Le Sud Tyrol est exactement à la verticale sud d'Innsbruck (lire mon article sur Innsbruck). J'ai cherché un endroit où aller à Noël et je suis tombé sur une liste des 20 plus beaux marchés de Noël et[...]
Cuisine bistronomique +/++, accueil sympathique, discret et super pro, espace entre les tables, grosse carte des vins. Quand un duo avec de l’expérience vient dans une ville comme Pontarlier et fait u[...]
Un déjeuner réussi dans le bistrot d'un des 4 étoilés du département du Doubs. L'Etang du Moulin, c'est outre le resto, un hôtel et un spa. Le cadre est superbe, le menu déjeuner à 25 euros est une be[...]
Cette région reste méconnue, quand on dit "Doubs", à la limite les gens pensent à la capitale du département "Besançon", mais peu au haut Doubs ou encore à ces villes de Pontarlier et Morteau alors mê[...]
Un resto qui ressort tout de suite quand on gratte Lübeck, c’est Fangfrisch, spécialisé dans le poisson cuisiné avec des produits exclusivement régionaux. C'est exactement ce que je cherchais en allan[...]
Ce resto repris il y a quelques années par une équipe familiale, lui en cuisine, elle à la direction, est savoureux. Alors oui en Allemagne, c'est souvent cher pour ce type de repas mais ici c'est d'u[...]
Suite à la lecture d'un article dans le Courrier International à propos d'une exposition à Lübeck consacrée au peintre Hans Kemmer (voir la partie "Musées" plus bas), j'ai eu un coup de coeur pour sa [...]
Je n'ai été à Bâle qu'une journée, le temps de voir la Fondation Beyeler et le Kunstmuseum. Néanmoins j'avais auparavant travaillé ma venue et recueilli les avis précieux de proches qui y sont allés d[...]
J'ai juste passé quelques heures à Stuttgart, le temps de voir la Staatsgalerie et de manger une spécialité locale, Herr Käckele.[...]
Venise, c'est Venise..., sauf que comme Florence ou Prague c'est une ville dont je m'étais tenu à l'écart de peur de tomber dans un maelstrom touristique. Et puis entre-temps des amis y sont allés [...]
Voici une trattoria très honnête en plein centre. [...]
Vérone est une belle ville, mais c'est aussi une ville conservatrice et riche, ce qu'il est important de savoir. Mes amis de Vérone sont très différents et j'ai donc pu profiter d'une Vérone amicale e[...]
Il y a entre Vilnius et Kaunas la rivalité classique qu'on trouve un peu partout entre la capitale et la 2ème ville du pays. La ville est largement étudiante ce qui contribue à son âme. Les habitants [...]
Mon coup de cœur de ce court séjour turinois aura été le resto pour lequel j’espérais le plus, cette osteria Antiche Sere. J'ai pu en effet manger quantité de spécialités piémontaises, le tout dans un[...]
Nous sommes partis de Palerme en direction de Trapani avec l'idée de faire plusieurs haltes : Castellammare del Golfo bien sûr, mais aussi Alcamo. J'avais en effet lu qu'une enoteca régionale s'y étai[...]
[...]
Voilà une ville que je voulais connaître depuis longtemps. Située au bord du lac Léman, elle est située en hauteur et c'est donc une ville sportive avant même d'être la capitale olympique (elle abrite[...]
Un proche m'avait dit : si tu ne dois voir qu'un musée c'est celui-là et cette personne avait raison, c'est bluffant et touchant. Déjà, la muséographie est particulièrement réussie, les cartels sont c[...]
Un resto de village fréquenté par des familles le week-end, l'occasion de manger au milieu d'alsaciens dans un resto traditionnel et sympathique, à 30 kms de Strasbourg (Lire l'article sur Strasbourg)[...]
C'est un nouveau produit proposé par le funiculaire qui s'appelle Balade gourmande en e-bike, il faut avoir en tête qu'en termes de gastronomie, c'est assez limité puisqu'il s'agit de pauses dans des [...]