L’Express – Paris (75001)

Un bistro des Halles ayant gardé sa formule à 13 euros entrée-plat-dessert, avec barbaque de qualité.

C’est le bistrot qui est resté dans son jus, une salle d’un bloc avec un comptoir. Le midi en semaine, ça peut vite être plein (“pouvait” en tout cas car je n’y suis pas retourné le midi).

La petite histoire
Je l’ai connu lorsqu’il était tenu par Jojo. Je travaillais à côté des Halles et des collègues me l’avaient fait découvrir. A l’époque les frites étaient maison. Quand le resto fut repris, les frites ont cessé d’être “maison” et cela a été l’un des points de départ de la défection du lieu, en ce qui nous concerne.
Récemment, alors que j’étais aux Routiers, je discutais avec deux personnes qui me filaient des bons plans restos, l’un dit : “tu devrais aller à L’Express”, je dis “ah oui mais depuis que Jojo est parti, les frites ne sont plus maison”, là il me répond : “ben justement on lui a dit : arrête de déconner et du coup il se remet à les faire.”
Ah bon, alors voilà une bonne raison d’y retourner me dis-je.

La petite histoire 2
Entretemps, je rencontre l’ami d’un ami qui me dit apprécier mon blog mais regrette que je ne chronique que des restos français chers. J’ai été interloqué : le Petit Bar, le Réveil, le Bougnat, le Bellechasse, le Baribal, le Petit Acacia, le Café du Commerce ?
Je lui ai demandé de quels restos il parlait exactement, ceux dans lesquels il allait. Il me répondit le Baribal, le Bistrot des Victoires (j’irai donc essayer celui-là), et un autre encore dans le 15 que j’ai oublié (et que je lui redemanderai à l’occasion).
Plus tard j’évoque l’Express et il me dit que cette adresse fait partie de celles qu’il affectionne. Il mentionna d’ailleurs la mousse au chocolat servie dans des verres à bière, ce qui est confirmé sur les photos ci-dessous 🙂
Et bien voilà, je vais retourner à l’Express.