Moustache – Bologne (Italie)


03.03.14 - Guillaume - 716lavie
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Moustache
Via Mascarella, 5/A
40126 Bologne
+39 051 235424
Ouvert du mardi au samedi de 12h30 à 14h30 et de 18h30 à 1h00. Le lundi ferme à 24:00 h. Dimanche fermé!
https://www.facebook.com/moustache.bologna
- Le résumé -

Moustache c’est l’histoire d’un coup de coeur : un bar-resto dans lequel on se sent bien, où les cocktails sont bons, le tout servi par une équipe de jeunes femmes dynamiques et bosseuses.

- Lieu -

C’est ouvert depuis le 28 mai 2011 et il s’agit plus un resto qu’un bar, tout du moins à l’heure du dîner. Mais il y avait néanmoins deux tables dans l’entrée et le comptoir où je n’étais pas seul à siroter un verre.

La déco a du charme, du style, entre objets chinés, éléments funky et côté brut/sobre/cosy.

Le mot d’ordre ,c’est Moustache, donc on y trouve ici et là des références.

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Je rejoignais des amis au Al Modo Infoshop, un lieu en deux parties combinant une librairie /magasin de disques et un bar / café concert, pour un concert de Terje Nordgarden, un chanteur norvégien qui partage avec son compatriote Orlend Eye d’avoir élu domicile en Italie et de chanter désormais en Italien.

D’ailleurs on trouvait Erlend Oye à ce concert, lui habite en Sicile prés de Syracuse et ses productions respirent une dolce vita méditerranéenne, n’a-t-il pas dit que ce dont il avait besoin c’était du soleil, de la mer et de la musique.

- L'équipe -

La personne pêchue qui me servait s’est avérée être la patronne, Chiara.
Elle a choisi le nom Moustache car elle trouvait que ça sonnait bien.

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En parlant de moustache, signalons qu’elle a la cote.

Il y a le morceau repris dans l’émission d’Hanouna :  PV – Moustache.

On préfère nettement ce morceau québecois :

Mais ce qu’on aime vraiment à 716 c’est le label hollandais Moustache : allez sur leur soundcloud et faites-vous plaisir.

Il y a notamment l’un de mes morceaux de techno préférés.

- Le repas -

Je n’ai donc pas essayé les plats, ça m’a paru un chouïa plus cher qu’un resto italien tradi car ici c’est un peu plus branché.

Pour les cocktails en revanche c’est très honnête, entre 4 et 6 euros, et ils étaient de 1ère bourre.

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Mon Bloody Mary était impeccable.

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Le 2ème fut une recommandation de Chiara, un white lady aux fruits de la passion

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- Le bilan -

Bon plan! Les cocktails sont bons, l’ambiance est chaleureuse et simple.

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