Archives du site
Labietis – Riga (Lettonie)
C'est une brasserie artisanale qui a ouvert en septembre 2013, elle n'avait donc que quelques mois lors de ma visite.
On peut voir les grands fûts de bière derrière une vitre, j'ai pris une bière très bonne, je crois que c'était la Ganuzens.
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Makonis – Riga (Lettonie)
Note de 2021 : le café a changé d'emplacement en 2015, j'ai donc indiqué la nouvelle adresse, les photos cependant datent d'avant, sachez que c'est désormais plus grand.
Article initial de 2013 : C'est un café nouvelle génération en ce sens qu'il [...]
Valvas’or – Ljubljana (Slovénie)
C'est un restaurant très chic pour le coup, pas le genre de celui qui m'aurait attiré spontanément s'il n'y avait pas eu la semaine des restos, quoi que... à Ljubljana, notre grille de lecture change.
J'y ai bien mangé même si certains plats n'étaie[...]
Ljubljana & Piran (Slovénie)
Ljubljana est à une heure de l’Italie, de l’Autriche et de la Croatie. La Slovénie est un pays solide et très bien organisé.
Rick Steves, une star du tourisme européen pour les américains a décrété que ce serait la prochaine Prague. Espérons que ça [...]
Wanaka Hotel – Wanaka (Nouvelle Zélande)
Cet hôtel est d'extérieur sans charme sauf qu'il est situé en plein coeur du centre de l'adorable ville de sports de montage Wanaka et que certaines chambres ont vue sur le lac. Elles sont de plus très spacieuses.
Le prix n'est pas donné comme souve[...]
Little Penang – Wellington (Nouvelle Zélande)
C'est le restaurant malaisien de Wellington le plus plébiscité par le public (nombreux prix), il m'a été recommandé par des malaisiens d'ailleurs. Ils sont adorables et ont un vrai souci de transmettre la cuisine malaisienne, c'est en plus délicieux [...]
Hashigo Zake – Wellington (Nouvelle Zélande)
Wellington est la ville du café et de la bière artisanale! Les trois plus célèbres sont Hashigo Zake, the Malthouse and Little Beer Quarter.
Je n'ai été qu'à Hashigo Zake qui est un temple, bien caché, de la bière artisanale.[...]
Flight Coffee Hangar – Wellington (Nouvelle Zélande)
La brûlerie Flight Coffee, et le café Hangar qui lui est associé, cumule les prix :
- Prix du meilleur café exploité de manière éthique
- Médaille d'or de Nouvelle Zélande aux Coffee Awards 2011-2012
- Meilleur Barista de Nouvelle Zélande 2013 : N[...]