Venise (Italie)
03.01.26 - Guillaume - 716lavie
Y aller
Avion
Il y a beaucoup de vols peu chers via notamment Easy Jet. Il y a deux aéroports, celui de Marco Polo à Venise et celui de Trévise desservi par des compagnies low cost telles que Ryanair.
Train
Il faut compter au minimum 10 heures ce n’est pas très pratique, surtout que Thello a arrêté ses trains de nuit en 2021 qui était une option idéale, ils disent avoir de nouveaux projets, affaire à suivre.
Sur place
Depuis l’aéroport de Marco Polo
Vous avez le choix entre le bus et le bateau (le taxi aussi mais j’utilise pas de taxi). Si vous avez le temps, car c’est tout de même autour d’1h30 pour rejoindre le Cavareggio, je vous conseille le bateau, c’est assez fou d’embarquer depuis l’aéroport même, ça coûte 15 euros. Sinon il y a les bus ACTV et ATVO qui coûtent 8 euros.
Depuis l’aéroport de Trévise
Le bus ATVO vous dépose directement à la gare de Mestre à partir de 15 euros.
En ville
Le Vaporetto, le bateau public, coûte une blinde : 8,50 euros à chaque fois. Le Venise pass vaporetto vendu par ACTV et Venizia Unica coûte 22€/1 jour, 34,5€/2 jours, 46€ /3 jours.On est vite ruiné, c’est aussi ce qui à mon sens rend compliqué un séjour de plusieurs jours à Venise. On marche énormément car le bateau est cher, on a assez peu d’endroits publics où se poser au calme donc on est un peu amené à consommer et c’est souvent cher. Si on veut manger normalement deux fois par jour entrée-plat-dessert-vins, on se retrouve vite à lâcher 45 euros par repas soit au minimum 90 euros par jour. Après il y a évidemment les bars à vins et cicchetti mais ça marche une fois ou deux et ne peut remplacer un repas quotidien.
Sur place
L’application utile pour en cas d’acqua alta, “Hi!Tide“.
Venise, c’est Venise…, sauf que comme Florence ou Prague c’est une ville dont je m’étais tenu à l’écart de peur de tomber dans un maelstrom touristique.
Et puis entre-temps des amis y sont allés en mode plus exploratoire-kiff que week-end romantique classique et m’en ont dit le plus grand bien; ensuite j’ai rencontré Giovanni de la cave à vins et trattoria parisienne Naturellement qui y a longtemps habité et travaillé comme sommelier. La barmaid de Sparks vient elle aussi de Venise et m’a filé des bonnes adresses.
Enfin est arrivée cette proposition d’amis originaires de la région, le Veneto, d’inviter leurs proches à passer quelques jours ensemble. C’est donc un Venise off the beaten tracks que je vous propose avec quelques adresses classiques bien évidemment. Le but ici n’est pas d’être exhaustif, surtout que je n’y ai passé que trois jours, mais plutôt de partager avec vous des plans qui à mon avis concourent à connaître une Venise plus authentique.
Voir l’album de photos 716 de Venise
J’ai mis tous les lieux que je recommande sur cette carte :
Casa Baseggio (plan de 2021)
Sestiere di Cannaregio 3556
Tél : +393483432069
le site, c’est mieux de passer par lui en direct, vous paierez 5 euros/pers. le petit déjeuner au lieu de 10 et le prix de la chambre est plus intéressant. Voici les liens Airbnb et Booking.
Un super plan trouvé dans le quartier peu touristique de Cannaregio, idéal quand on vient ou part en train de Venise car il est à 20′ à pied de la gare. Par ailleurs l’hôte Marco possède plusieurs chambres très confortables avec chacune sa salle de bains privative et lui et sa femme vivent sur place, l’accueil est donc personnalisé et Marco est un fin gourmet qui conseille de bonnes tables, d’ailleurs les 2 restos dans lesquels j’ai été lors de ces 24h à Venise, Alle Due Gondolette et Osteria Ai Promessi Sposi m’ont été recommandés par lui et seulement par lui. Ensuite l’immeuble jouxte la fondation Wilmotte et les deux se trouvent dans une cour arborée. Enfin le petit-déjeuner est spectaculaire, à fortiori si vous payez seulement 5 euros par personne : croissants et pains frais (pas de trucs fourrés à la crème comme trop souvent en Italie), jus de fruits, yaourts, céréales, miel, confitures, fruits, rien ne manque, c’est d’autant plus appréciable que le petit-déjeuner est systématiquement le repas le plus raté en Italie, difficile de trouver autre chose que des viennoiseries moyennement réjouissantes et un café.

3749 Ponte Chiodo
Cannaregio, 3749
le site
Un hôtel au prix abordable dans le Cannaregio, recommandé par un local.
Hotel Pausania
Fondamenta Gherardini, 2824
le site
Hôtel qu’on m’a conseillé car bien situé.
Raoul et son bateau El Vagabonde
Tel: 0039-3342100541n 0039-3272339705
ragir8@yahoo.it
le site
Raoul c’est un pirate vénitien, une vraie figure locale qui peut faire passer votre séjour dans la 4ème dimension. Pour le joindre c’est tout un roman à mon avis, nous avons passé plusieurs jours avec lui et je lui ai dit que je voulais le recommander sur 716, il m’a donné une page facebook que je n’ai jamais trouvée, j’ai insisté pour qu’il me donne un contact valide, il m’a alors donné son mail mais je n’ai jamais reçu de réponse.
En tout cas son bateau c’est quelque chose : un peu vieux mais plein de charme, on peut y monter le son à fond. Nous étions une vingtaine et il nous en a coûté 40 euros par tête pour une virée de 17h jusqu’à 2h du matin, c’était sans doute un prix d’ami mais doit y avoir moyen de s’arranger. Je ne sais pas non plus comment ça marche quand on n’est que 2, ou seul, mais essayez!
Raoul est un sacré loustic! Ca c’est du Venise roots!
La Biennale en juillet
le site
Bien sûr, c’est l’incontournable pour les férus d’art, mais les prix enflent à cette période et il y a foule.
More Festival en Juin
le site
Des locaux m’ont recommandé ce festival qui est récent : la programmation y est intéressante et c’est un mélange d’art et de soirées, en plus il a lieu début juin, avant le gros de la saison touristique (même si Venise est visitée toute l’année.)
J’ai regardé la prog’ pour cette année, Daniele Baldelli, le dj légendaire italien mais aussi Isaac Delusion, le jeune artiste produit par nos amis de Cracki.
Dans Venise
Basilica di San Marco
Piazza San Marco
le site
La basilique San Marco, on a eu la chance de la voir en décembre sans grand monde, à peine quelques minutes de file d’attente. Je n’y aurai pas été au milieu d’une foule dans une chaleur caniculaire d’été mais là, c’était parfait. Ca vaut le coup de lâcher 3 euros pour l’entrée et 5 de plus pour le palo d’oro. L’histoire de la basilique Saint Marc commence avec la construction de l’église de 828 à 832 destinée à abriter les reliques de l’apôtre Saint Marc rapportées clandestinement de Bucoles, port proche d’Alexandrie par des marchands vénitiens. On trouve ensuite des dates différentes selon les sources mais en gros elle va brûler au Xème siècle, la forme actuelle date de 1071. Je vous laisse lire par vous même l’histoire de cet édifice unique qui va ne cesser de s’embellir, les mosaïques byzantines sont somptueuses.



Le Pala d’Oro
Ce retable large de 3,45 mètres et haut de 1,40 mètre et réalisé en 976 par des artistes byzantin est orné de 1927 pierres précieuses et de 80 émaux byzantins représentant des scènes de l’Évangile et des Saints, disposés autour de la figure centrale d’un Christ Pantocrator (un Christ en gloire). Il fût enrichi pour atteindre sa forme définitive en 1342.


Gallerie dell’Accademia
Calle della Carità, 1050
le site
Note wikipedia : “Les galeries de l’Académie rassemblent la plus importante collection au monde de peintures vénitiennes, datant du XIVᵉ siècle au XVIIIᵉ siècle. Des chefs-d’œuvre des plus grands maîtres tels que Bellini, Giorgione, Carpaccio, Tintoretto, Véronèse et Tiepolo y sont conservés.”
Palais des Doges
P.za San Marco, 1
Museo Fortuny
Fondamenta Narisi, 3958
Fondazione Querini Stampalia
Campiello Santa Maria Formosa, 5252
Ca’rezzonico
Sestiere Dorsoduro, 3136
Galleria dell’ academia
Calle della Carità, 1050
Olivetti Exhibition Centre
Piazza San Marco, 101
le site
Lieu de pèlerinage pour les architectes sur la place Saint Marc, cette boutique historique de la marque Olivetti est devenue un showroom de design et archi géré par le FAI, le Fondo Per L’Ambiente Italiano : une institution culturelle qui gère des lieux très intéressants à travers le pays et que je vous invite à consulter avant de visiter une région d’Italie.

Fondazione Querini Stampalia
Campo Santa Maria Formosa, 5252
le site
Collection de peintures, sculptures et arts décoratifs d’une famille vénitienne, exposée dans leur ancienne maison, réhabilitée par Carlo Scarpa, un des maîtres de l’architecture locale, moderne et raffiné.
Ca’ Rezzonico
Sestiere Dorsoduro, 3136
le site
“Ca’ Rezzonico (« Maison Rezzonico », le terme Ca’ vient du dialecte vénitien qui signifie « maison » équivalent du mot casa en italien) est un palais, un des seuls qui peut se visiter, désormais musée consacré au XVIIIe siècle.”
Sa construction fut dirigée par l’architecte Baldassare Longhena jusqu’à sa mort, en 1682, puis achevée par Giorgio Massari en 1756.
Des églises à voir, ne serait-ce que de l’extérieur :
Chiesa San Francesco della Vigna
Calle S. Francesco, 2786
Moine franciscain obscur, Négroponte peint, vers 1460, cette Vierge à l’enfant.


Église Santa Maria Assunta de Venise
Salizada dei Spechieri
Basilique Santa Maria della Salute
Eglise du Redentore
Église Santa Maria dei Miracoli

Cinéma Multisala Rossini
Salizzada de la Chiesa o del Teatro, 3997
Venise c’est bien mais c’est fatigant et à moins de manger des chips et de dormir dans une gondole en discrètement, ça douille. Et t’as pas 10000 parcs gratos pour te poser donc tu marches et tu raques vite. Sur google maps, je repère un cinéma, je vois qu’ils donnent le remake italien du Danger Diabolik de 1968 que j’avais vu, lui-même tiré de la BD « Diabolik » conçue par les sœurs Angela et Luciana Giussani en 1962. Super cinéma, 7 euros la place tout confort, pas de pop corns ou coca, le film dure 2h15, t’es au milieu d’italiens, ton téléphone se recharge, tu piques un roupillon t’es bien. On le dira jamais assez mais offrez-vous le pas de côté en voyage, qui a dit que vous deviez tout voir? Et constamment rester auprès des touristes? Stop à la pression de « tu dois voir ça, tu dois faire ça ».

L’opéra Teatro La Fenice
Campo S. Fantin, 1965
le site
Je n’y ai pas été mais en passant devant et en voyant des gens en sortir, je me suis dit que ça pouvait être une sortie sympa.

Le quartier de la Giudecca (tout au sud)
Autant on m’avait conseillé de séjourner dans le Canareggio, au nord, pour son côté authentique et proche de la gare, autant un ami féru d’architecture m’a, lui, recommandé la Giudecca pour son caractère un peu plus populaire et aussi parce qu’on y trouve de la bonne archi contemporaine des années 90.
La gare de Santa Lucia
La gare de Venise originellement de 1860 a été refaite dans les années 30 et le bâtiment actuel date des années 50, un bijou.

Museo Ebraico di Venezia
Campo di Ghetto Nuovo, 2902
le site
Pour comprendre l’histoire du ghetto juif dans le quartier du Cannaregio, qui exista en tant que tel de 1516 jusqu’à 1866 avec la libération de Venise et son rattachement au jeune royaume d’Italie.
Les îles
Ile de Torcello
A 45’ en bateau du centre de Venise. Basilique construite en 639 avec mosaïques incroyables de style roman-byzantin, réalisées entre le 12e et le 14e siècle. Il y a aussi un campanile offrant une vue sur les environs. “Ce clocher a un rôle historique et culturel important, car il témoigne du passé glorieux de l’île de Torcello, qui fut autrefois l’une des zones les plus peuplées de la lagune de Venise avant de décliner en importance au fil des siècles.” (https://itorcello.it/campanile-di-torcello/).
Ile de Mazzorbo
Descendre du vaporetto et aller à droite voir l’église romane Santa Caterina, il y a un resto chic ici : Venisa.
On suit un parcours dans les vignes, on voit le campanile penché de Burano.
Osterie
Sepa
Calle de la Bissa, 5482
Osteria Giorgione da Masa
Calle Larga dei Proverbi, 4582/A
On m’a conseillé cette osteria tenue par un chef japonais. C’est étonnant de manger de la cuisine japonaise en plein Venise et le décalage fait mouche semble-t-il, de plus les clients semblent apprécier le fait qu’on leur explique bien les plats.
Nevodi
Via Giuseppe Garibaldi, 1533
le site
Le plan préféré d’un ami qui y va souvent : “Ils étaient de l’autre coté de la rue, ils ont déménagé et là c’est plus grand. Histoire de famille (Nevodi veut dire les neveux en dialecte vénitiens). C’est une tuerie.”
Je confirme. Le resto à faire sans hésiter à Venise, en 2026, c’est Nevodi. Complet tout le temps le soir, on trouve de la place le midi facilement mais en réservant.
Des vénitiens très sympas dans le quartier un peu excentré mais très cool du Giardini Marinaressa : plats locaux, parfaitement réalisés, en produits de la mer et de la terre (les ravoli d’osso bucco à la sauge nous ont hypnotisés), super plan à faire avant qu’il ne soit trop tard.
Le groupe d’amis qui nous y a emmenés et connaît l’adresse depuis plusieurs années racontait que dans le train pour venir à Venise ils ont entendu une dame vénitienne conseiller à quelqu’un : « Allez à Nevodi, c’est l’endroit où mange encore bien vénitien. »
Nevodi PizzaLab
Sestiere Castello 1341
Ils ont monté une pizza à côté, les bonnes pizzas à Venise sont rares, notamment parce qu’à cause du risque d’incendie (la ville a beau être sur l’eau, elle a brûlé plusieurs fois), les fours à pizza sont souvent interdits dans certains espaces trop réduits.
Salvmeria
Via Giuseppe Garibaldi, 1769
Nous avons été y boire un cappucino (très bon) avant d’aller déjeuner à Nevodi (c’est en face) et 1) le service était très bon 2) les plats du jour qu’on entendait être présentés ainsi que le chef paraissaient très sérieux. Quand on a été ensuite à Nevodi, ils nous ont dit que leur chaise bébé était à la Salumeria et je suis donc allé les chercher, ce sont donc deux bonnes adresses proches l’une de l’autre dans l’esprit.
Trattoria Dai Tosi
Castello, 738
Cuisine simple, diverse et sans chichis dans ce même quartier de la Biennale.
Osteria ai Promesi Spossi
Calle dell’Oca, 4367
Une osteria où ça bosse bien (plats de toute l’Italie) et où ça boit bien, le service un peu impersonnel au démarrage s’est déridé, tant mieux : en fait ils sont prisés en plus des locaux par certains touristes étrangers, notamment des japonais et il faut donc un peu y mettre du sien pour engager quelque chose de personnel. Antipasto mixte de la mer pour 2, calamar grillé à la puntarelle (hummm) et orecchiette à l’amatriciana avec crevettes et Saint-Jacques fumées maison. En dessert une ricotta à la pistache avec un biscuit ultra-fin et craquant à souhait. Le vrai plus c’est l’excellence des vins qui peuvent en plus être servis au verre. Le repas pour 2 plus 8 verres de vin nous a coûté 90 euros au total.


Zanze XVI
Fondamenta dei Tolentini, 231
Trattoria proposant une cuisine classique avec un twist de modernité, le tout dans un cadre élégant. Je l’a découverte grâce à cette vidéo de recette de spaghettis aux anchois et oignons.
Campo dei Mori, 3386
Ostaria da Rioba
Fondamenta Misericordia, 2553
Osteria ai Carmini
Sestiere Dorsoduro, 2894
Al Nono Risorto
Santa Croce 2338
Enoteca al volto
Calle Cavalli, 4081
Ca a l’air très bien en mode roots et bon
La Bitta
C. Lunga S. Barnaba, 2753/A
Une majorité trouvé que c’est un super bon plan (spécialiste des polpette) pas cher et gourmand, d’autres plus rares le trouvent cher et considèrent le service bof.
Osteria Anice Stellato
Fondamenta de la Sensa, 3272
Je l’avais mis car c’est connu et réputée, mais une amie italienne m’a dit que selon elle, cela ne méritait pas une visite, elle a été très choquée de voir certains prix pratiqués pour des recettes toutes simples.
Bepi Antico 54 da Loris
Salizada del Pistor, 4550
On y est passé car c’est à côté de Promesi Spossi et je voulais demander mon chemin. La clientèle était locale. Marco de notre B&B nous a dit que c’était toujours bien, je le privilégierai pour le déjeuner.
Osteria Da Codroma
Fondamenta Briati, 2540
Ca a l’air bon mais un peu cher
La Palanca
Sestiere Castello, 448
Restaurant pas trop cher et semble-t-il bien bon, au sud, au bord de l’eau et pas très loin de l’église du Redentore.
Osteria al Ponte
Cannaregio, 6378
Il Paradiso Perduto
Fondamenta della Misericordia, 2540
Celui-là est recommandé aussi bien par les locaux que par les voyageurs. C’est un resto qui fait aussi salle de concerts / soirée et il semble qu’il vaille le coup plus pour la partie évènementielle que gastronomique.
Ostaria da Rioba
Fondamenta Misericordia, 2553
Cher mais a l’air sérieux
Osteria da Alberto
Calle Larga Giacinto Gallina, 5401
Celui-là, je le sentais bien en mode tout simple et il m’avait l’air, malgré les nombreux stickers de guides sur sa porte, d’être aussi fréquenté par des locaux sans chichis.
Osteria l’Orto dei Mori
Campo dei Mori, 3386
Pane Vino e San Daniele
Campo dell’Angelo Raffaele, Dorsoduro, 1722
Pas de vins nature, mais très bien
Osteria Trefanti
Ramo Quinto Gallion O del Pezzetto, 888
Pas donné et le menu disponible entièrement en anglais me fait peur
Rosticceria Gislon
Calle de la Bissa, 5424/a
La meilleure mozzarella in carrozza (mozza ouverte en deux, farcie puis frite) de Venise est de l’avis des vénitiens à la Rosticceria Gislon, on la prend à l’anchois ou au prosciutto, j’ai pris les 2, 3€ l’une. La manteca (morue) est faite maison et chaudement recommandable. C’est là que nous nos amis italiens nous ont emmenés l’acheter pour le Capodanno (dîner du réveillon).



Bacari, Cichetti
Les Bacari sont l’équivalent des piole turinois à savoir des lieux informels dans lesquels on mange simplement, dans un bacarao on mange des cicchetti, des petits plats ou mini-sandwiches, des tapas pour le dire vite.
Enoteca Schiavi aka Al Bottegon
Fondamenta Nani, 992
Fantastique institution, toujours bonne. Il y a en plus une pelouse en face de l’autre côté du canal sur laquelle on peut se poser pour manger.
Lire le reste de la chronique 716
Le barman d’Al Bottegon a checké ma liste des recommandations et a ajouté les siennes en m’expliquant que plusieurs endroits étaient juste à côté les uns des autres, du coup il a dessiné un plan sur une serviette en papier très pratique.
All’ Arco
Calle Arco, 436
C’est la référence du cicchetti mais le pain est de type caoutchouteux.
Bacareto da ea Neni
Fondamenta dei Ormesini, 2737
Dans le Cannaregio, pour boire un verre de vin aussi.
Al Timon
Fondamenta degli Ormesini 2754
Celui-là, c’est le barman d’Al Bottegon qui m’en a parlé. L’ambiance est très sympa, beaucoup de monde tout le temps, mais je n’ai pas été bluffé par les vins. J’en profite pour mettre le lien d’un article du Guardian sur le Cannaregio : “The Venice that most tourists miss“.
Bar Alle Guglie Cicchetteria
Cannaregio, 1299
Tout petit, ressemble à pas grand chose et pourtant très bon. Juste à sa gauche, il y a la boutique préférée de vêtements d’une amie italienne ayant un appartement à Venise, elle adore y venir pour les soldes.
Adriatico Mar
C. Crosera, 3771
Ca m’a été conseillé par des locaux et ça a l’air très bien.
Basegó
Via Giuseppe Garibaldi, 1762
Dans le quartier de la Biennale, ce bar à cicchetti est voisin de Salumeria et en face de Nevodi, je parle des deux dans la section Osterie au début de cette partie “Restaurants”. Il m’a été conseillé par une amie italienne qui connaît bien Venise.
Bacaro Risorto Castello ou Cannaregio
Campo S. Provolo, 4700
Bacareto da lele
Fondamenta dei Tolentini, 183
Un plan connu des étudiants, des cicchetti bons et pas chers du tout.
Osteria Alla Bifora
Campo Santa Margherita, 2930
Pour des cicchetti sur la place du Campo Santa Margherita
Pizzeria
Pizzeria Da Zorma
Fondamenta dei Ormesini, 2712
Super plan sous les radars, pizzeria Da Zorma dans le Cannareggio : ces deux afghans ont monté cette pizzeria à emporter qui fait mouche. Carte pléthorique mais mise en avant de 2 pizzas du jour dont une Asagio (photo). Je demande à l’un des deux ce que c’est, il me dit un fromage, je lui demande d’où, il me répond gentiment en souriant « je n’en sais rien, regardez sur google ».
Super pizza simple et sans chichis à 11€ (fabuleux pour Venise), un plan prisé aussi des italiens.
Il est juste la porte à côté d’adresses célèbres, Osteria Al Timon ou Birreria Zanon et pas loin non plus du caviste nature Vino Vero.
Ici on mange bien et pas cher sur le pouce.
PS : quand je prenais ma photo de lui avec ma pizza, je voulais faire vite mais mon objectif était sale alors je devais le nettoyer, il m’a dit « Tranquillement », j’ai senti qu’il avait vécu des trucs qui lui faisaient penser que stresser pour prendre une photo d’une pizza même s’il y a du monde qui attend, cela ne pèse pas beaucoup dans l’univers, des détails qui disent beaucoup. Comme dit un ami « chasse le détail, chasse ».


Al Profeta
C. Lunga S. Barnaba, 2671
Restaurants
Bacán
Calle del Tentor, 1834
Resto avec carte latino et belles quilles de vin nature
Casa Cappellari
San Polo, 805
Cher (20 euros les pâtes) mais bien
Vecia Cavana
Via Tera Santi Apostoli, 4624
Ital India Restaurant Halal Foods
Fondamenta de le Capuzine, 3102
Chic
Ai Mercanti
Corte Coppo, 4346/a
Conseil d’une lectrice : “Pour un petit plaisir car pas donné mais vraiment excellent avec vin nature à la carte.”
Sestante – Osteria di Mare
Campo S. Zaccaria, 4687
Resto élégant référencé dans Raisin, un peu branché guindé sans doute, à voir.
Vini da Gigio
Sestiere Cannaregio, 3628
le site
Plusieurs personnes me l’ont conseillé, mais il faut compter 100 euros par tête facile pour un cadre tout simple.
Hostaria Bacanera
Campiello de la Cason, 4506
Il m’a été conseillé par une amie napolitaine de même que le propriétaire vénitien de mon B&B, mais ça m’a l’air trop sophistiqué pour moi, notamment la déco.
Lineadombra
Dorsoduro 19, Ponte de l’umiltà
le site
Située dans un cadre splendide, donnant sur l’eau, c’est une table chic qui fait figure de référence ultime.
Locanda Cipriani
Piazza Santa Fosca 29
Un resto de luxe incroyable sur l’île de Torcello, mais certains trouvent cela trop cher.
Cafés
Caffè del Doge
Rialto, Calle dei Cinque, 609
Caffè Rosso
Sestiere Dorsoduro, 2963
Pour le charme de la place.
Pâtisseries
Pasticceria Tonolo
Calle S. Pantalon, 3764
Pasticceria Rio Marin
Fondamenta Rio Marin, 784
Bar Pasticceria Ballarin
Calle San Crisostomo, 5794
Rosa Salva
Sestiere di S. Marco, 950
Pâtisserie Majer
Il y en a plusieurs dans les différents quartiers de la ville dont celui de la Biennale, réputé pour son chocolat chaud et son cappucino.
Melita
Calle Stretta de Ca’ Sarasina, 1194
Pâtisserie sous les radars de la hype, existant depuis 1975, les actuels propriétaires sont là depuis 1985, dans le quartier de la Biennale que j’adore
Gelateria
Bacaro del Gelato
Fondamenta Misericordia, 2499
Gelateria Nico
Fondamenta Zattere al Ponte Longo, 922
le site
C’est une amie qui m’a dit que l’endroit été inévitable, je suis passé devant mais n’étais pas d’humeur à glaces à ce moment-là.
Il faut savoir qu’à Venise il n’y a pas de vie nocturne frénétique, de clubs où finir la nuit, du coup je me fie à des conseils de locaux pour les bars.
Bars à vins
El Refolo
C. Giazzo, 1580
A Venise, on mange des panini et l’un des meilleurs endroits selon une amie du coin, c’est El Refolo. L’équipe est sympa en plus et ça fait aussi bar à vin. Il vaut mieux manger son panino légèrement chaud, malheureusement le jour où nous y sommes allés, nous étions un peu à la bourre et j’ai mangé les miens froids mais c’est très bon aussi comme ça, compter 2 euros et quelques par pannino donc on en prend vite trois chacun. Une lectrice m’a donné ce conseil : “Ils servent sert le spritz radical, en utilisant à la place de l’aperol, un alcool à base d’herbes, le bitter radical de Gajàrdo.”
Bar Alla Toletta
Dorsoduro, 1191
Pour de bon tramezzini, mini sandwiches au pain de mie et boire un coup.
Al Mercà
Campo Bella Vienna, 213
Petit bar à cichetti situé sur une petite place
Al Chioschetto
Fondamenta Zattere Al Ponte Lungo, 1406/A
Sullaluna
Fondamenta Misericordia, 2535
Librairie et bistrot
Adriatico Mar
Calle Crosera, 3771
Vin Nature
La Bottiglia
Campo S. Stin, 2537
Pour un apéro sympa avec du vin nature. J’ai rencontré le couple de patrons par hasard au Vin au Vert à Paris et ils étaient super sympas!
La Sete
Calle Larga, 2555
Le nouveau bar cool en 2021 dixit Marco de l’airbnb, c’est celui-là.
Estro
Dorsoduro, 3778
Un très bon resto encore plus qu’un bar à vin nature, recommandé par Etienne du le Vin au Vert à Paris. Ils ont désormais ouvert une autre adresse ci-dessous dédiée aux ciccheti.
Cantina Arnaldi
Salizada San Pantalon, 35
Pour boire un verre dans le Cannaregio, bouffe pas dingue m’a-t-on dit mais bons vins.
Vino Vero
Fondamenta Misericordia, 2497
Vino Vero la locomotive du vin nature à Venise, une grosse sélection de vins et de très bon cicchetti. Le spot est très couru et les prix sont sont vite élevés, voilà pourquoi certains aficionados de la première heure se tournent vers d’autres adresses comme Bea Vita.
Bea Vita
Fondamenta de le Capuzine, 3082
La sete
Calle Larga, 2555
Bar à vins nature très cool, proche de Vino Vero, La Sete (la soif).
Ambiance cozy, intimiste, pas très cher, bons cicchetti, très bonnes vibes, j’ai même acheté le t-shirt du coup.



Stappo
Santa Croce, 2166
Cantina Arnaldi
Salizada San Pantalon, 35
Pour boire et manger un coup, patron très sympa et vin nature.
Cocktails/Spritz
Il Mercante
Fondamenta Frari, 2564
Ouvert tard le soir, bons cocktails.
La Palanca
Fondamenta Sant’Eufemia, 448
Conseil d’un pote : “Pour déjeuner en terrasse (les pâtes sont bien) avec la vue dingue (il faut réserver), sinon y a Osteria da Moro à côté mais moins bon.”
Divers
El Refolo
Via Garibaldi, Castello 1580
Venise
Je l’ai mis plus haut dans la rubrique Cafés mais il marche aussi en bar.
The Irish Pub
Cannaregio 3847
le site
Je ne sais pas trop quoi en penser car perso je me cogne des Irish Pub à l’étranger comme de la Saint Glinglin en avril mais comme c’est le barman d’Al Bottegon qui m’en a parlé en me disant que c’était le seul pub de Venise et que c’était pas mal du tout, je le mets.
Marchés
Marché aux fruits, légumes et poissons du Rialto
Calle Prima de la Donzella, 306
Du lundi au samedi de 7h30 à 15h
Marchés Campagna Amica
Comme toujours je cherche les marchés Campagna Amica de producteurs locaux, je suis allé à celui du Lido, l’occasion d’aller là-bas, j’y ai fait des emplettes fantastiques en légumes et fruits sans pesticides, charcuteries, fromages.
Mestre Riviera XX settembre
Lido di Venezia, Riva Corinto
Venezia, z. Santa Marta
Boutiques
Torrefazione Cannaregio
Fondamenta dei Ormesini, 2804
Un torréfacteur réputé
Casa del Parmigiano
Via Paolo Paruta, 10
Je ne la connaissais pas, on ne m’a conseillé qu’après mon départ de Venise en décembre 2021 mais ça a l’air top, aussi bien en termes de qualité de fromage que de chaleur du service.
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