Don Pedro Buffet – San João das Lampas (Portugal)
10.01.15 - Guillaume - 716lavie

On ne va pas faire des km pour venir ici mais le concept c'est que c'est un buffet monstrueusement garni, comme pour un mariage m'ont dit mes amis portugais, et qu'on se sert à volonté. Une étape a[...]

Grande Palácio Restaurante Hong Kong – Lisbonne (Portugal)
09.01.15 - Guillaume - 716lavie

Un bon restaurant de cuisine cantonnaise avec grosse spécialité de Dim Sum puisque le chef est de Hong Kong. C'est un des rares restos chinois de Lisbonne - hors les restos clandestins - dans lequel o[...]

Santillana del Mar – Cantabrie (Espagne)
06.01.15 - Guillaume - 716lavie

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Boga Boga – San Vicente de la Barquera (Espagne)
05.01.15 - Guillaume - 716lavie

Un bon restaurant de poissons à l'ancienne tenu par une famille dont la quasi-totalité des membres travaille ici : poisson excellentissime, service vif par moments, plus ronronnant à d'autres, mousse [...]

Cangas de Onis, Arenas de Cabrales – Asturies (Espagne)
05.01.15 - Guillaume - 716lavie

Il y a 4 coins dont je veux vous parler : le pont romain de Cangas de Onis, les villages d'Arenas de Cabrales, de Pandiello et d'Alles. [...]

Santa Maria del Naranguo & San Miguel de Lillo – Oviedo (Espagne)
03.01.15 - Guillaume - 716lavie

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Oviedo – Asturies (Espagne)
02.01.15 - Guillaume - 716lavie

Oviedo  est une jolie ville, largement piétonne comme dans une majorité de municipalités en Espagne,  dans laquelle on trouve un nombre de restaurants incroyable. Elle a été fondée au VIIIème siècle, [...]

Casa Chema – Oviedo (Espagne)
02.01.15 - Guillaume - 716lavie

Casa Chema propose une cuisine de terroir avec une large orientation végétarienne, ce qui ne m'a pas semblé courant en Espagne pour ce type de restaurants. On y mange très bien quand c'est réussi m[...]

Benimaclet – Valencia (Espagne)
01.01.15 - Guillaume - 716lavie

Lors de mon escapade à Valence, j’ai été agréablement surpris par le quartier peu connu de Machado. Portant le nom d’une nouvelle station de métro de la ligne 3, il fait partie de la zone de Benimacle[...]

El Pigüeña – Oviedo (Espagne)
30.12.14 - Guillaume - 716lavie

Une Sidreria populaire et ultra-fréquentée dans laquelle on vient pour boire et manger une cuisine roborative servie dans un brouhaha des plus authentiques.[...]

La Mar y Morena – Oviedo (Espagne)
30.12.14 - Guillaume - 716lavie

Un resto qui a ouvert en 2010 à Oviedo, spécialisé dans les poissons et fruits de la mer et très prisé des locaux. [...]

Action Bronson in New York City
30.12.14 - Guillaume - 716lavie

Le rapper américain Action Bronson est aussi fan de bouffe, il cuisine d'ailleurs beaucoup. Il est désormais au coeur d'une série appelée "Fuck, that's delicious' dans laquelle il parcourt NYC pour no[...]

Cudillero – Asturies (Espagne)
29.12.14 - Guillaume - 716lavie

Cudillero est un petit port encaissé au fond d'une vallée, j'y ai passé la nuit mais je ne suis pas sûr que cela vaille le coup. Disons que dans le cadre de ce road trip dans les Asturies c'était notr[...]

Sidreria El Remo – Cudillero (Espagne)
29.12.14 - Guillaume - 716lavie

Voilà une Sidreria authentique située sur le petit port de Cudillero à une demi-heure de route d'Oviedo situé à 40 min. en voiture d'Oviedo et de Gijon.[...]

Quantobasta – Lecce (Italie)
01.12.14 - Guillaume - 716lavie

Quantobasta est mon bar préféré à Lecce! L'ambiance, le lieu, l'équipe!, les cocktails!, tout y est, validé par les locaux![...]

Les Pouilles (Italie)
01.12.14 - Guillaume - 716lavie

Les Pouilles sont une région magnifique, de plus en plus vogue. Le talon de la botte reste un des plus beaux joyaux d'Italie : la beauté brute des paysages, ces villages à flanc de mer ou perchés sur [...]

La Taverna “da Maurizio” – Ostuni (Italie)
01.12.14 - Guillaume - 716lavie

Ce n'est pas un coup de coeur mais la Taverna "da Maurizio" vous permettra de faire un bon dîner dans la plaine située entre Ostuni et le bord de mer, un coin dans lequel il n'y a pas forcément plein [...]

Osteria di Chichibio – Polignano a Mare (Italie)
27.11.14 - Guillaume - 716lavie

Ma chronique de 2014 : "L’Osteria di Chichibio est LA grande table de la région, l’étape incontournable qu’on ne peut pas louper, pas donnée certes mais néanmoins abordable. Ultime expérience d’une cu[...]

Biancofiore – Bari (Italie)
25.11.14 - Guillaume - 716lavie

Un des coups de coeur du séjour : cuisine exceptionnelle, sérieux des patrons, cadre cosy, prix corrects, sure shot! [...]

Tartu (Estonie)
20.11.14 - Guillaume - 716lavie

Tartu est la 2ème ville du pays, la ville universitaire située dans les terres. On dit de Tartu que son calme est propice aux grandes idées. Les habitants de Tartu sont très fiers de leur ville et [...]