Espace Gohan – Paris (75010)

Pour être clair, le resto du centre culturel Espace Japon est une de mes cantines préférées au déjeuner : le rapport qualité-prix, l’accueil, le confort, tout y est pour un menu en 2026 à 15€ (viande ou végé). Ils se transforment après le déjeuner en salon de thé – café japonais de 15 à 18h avec possibilité de consulter tous les ouvrages sur les étagères (si on veut préparer son voyage au Japon ou juste se cultiver) puis izakaya (bar à tapas japonais pour le dire vite ou disons restaurant avec des petites assiettes) à partir de 19h et jusqu’à 23h. J’y ai d’ailleurs organisé un super dîner mystère.

Le site précise que : « Gohan au Japon, c’est le riz, mais aussi le repas et la manière dont on appelle les membres de la famille pour qu’ils viennent se mettre à table. »

Je suis ravi qu’un tel lieu existe, à la fois authentique et bon, sincère dans sa démarche et sans volonté d’assassiner les gens question prix.

J’ai déjà raconté l’histoire de l’Espace Japon : cet éditeur des magazines Ovni (depuis 45 ans) et Zoom Japon a aussi créé ce centre culturel japonais indépendant “Espace Japon”. Déjà, dans sa précédente mouture, sous le nom de  Japothèque, ce centre culturel avait déjà une offre de restauration dans les années 1970.

En octobre 2024, la direction familiale de l’Espace Japon a donc décidé de se lancer dans l’aventure folle d’ouvrir un véritable restaurant, en tout cas de transformer l’offre déjeuner de feu le Mediacafé en une offre évolutive tout au long de la journée au sein  de cet Espace Gohan.

Il ont donc transformé les anciens bureaux qui étaient côté rue en restaurant à proprement parlé et ainsi récupéré l’espace autrefois destiné au Mediacafé pour le fonctionnement du centre culturel.

Le voilà en février 2026 en fin de service du déjeuner.

Ci-dessous, c’était lors de la soirée d’ouverture à la presse et c’était donc une configuration particulière, la salle était pleine. Le lieu est très agréable avec sa bibliothèque richement garnie et ses grandes tables de bois clair faisant face à la cuisine ouverte.

Ils ont recruté la cheffe Satoko Onaru pour assurer la cuisine du restaurant le soir, elle officiait jusque-là surtout dans restaurants étoilés en province et des restaurants bistronomiques en région parisienne. La carte changera régulièrement car le projet est la mise en avant de spécialités régionales.

Le midi, c’est la cheffe Utaco Okuno qui propose une offre variée avec des plats qui changent tous les jours.

En salle l’équipe était super sympa, à la fois pro et à l’écoute.

Repas en février 2026

C’est toujours aussi bon et top avec ce menu à 15€ et 17€ avec le dessert.

Grande boulette japonaise de porc et boeuf hachés, aux edamame et à la racine de lotus, sauce soja au vinaigre de riz noir. Les accompagnements ne sont pas en reste. C’est très bon, varié, relevé, légèrement pimenté, fin, sans chichis avec un service attentionné et détendu. Signalons aussi la boisson servie en entrée qui ne figure pas au menu mais en fait bien partie.

On est très bien.

En dessert, un genre de cake de patates douces, pas n’importe laquelle des patates douces puisqu’il s’agit de celle de Kagoshima. “De son nom japonais satsuma-imo, ce joli tubercule violacé révèle de douces notes de châtaigne une fois cuisiné.” (citation tirée d’Espace Gohan).

Repas en novembre 2024

La cuisine était super fine et pas prétentieuse, elle visait juste avec des  prix à tomber par terre, une belle sélection d’alcools qui va s’étoffer, en bref le très bon esprit d’Espace Japon qu’on adore.

Nous avons commencé par deux mets dont je n’ai pas pris de photos : des edamame au citron vert et shio koji (condiment à base de riz japonais fermenté avec du sel et de l’eau) 3€ et des frites à l’aonori (algues en paillettes) 7€

Furofoki daikon : radis daïkon mijoté servi avec une sauce miso

Nous avons eu plusieurs onigiri, je connaissais déjà la qualité de leurs onigiri depuis l’époque du Mediacafé, ce soir-là, il y avait thon-mayo 3,2€, umebooshi (prune salée)  3€, yukari (shiso)  2,8€.

Bavette de boeuf façon tataki, sauce ponzu et radis râpé 12€, aburi shimesaba (maquereau mariné) 8€, mizore d’aubergines (mijoté d’aubergine) et sa neige de radis, piment d’espelette 7€. Les prix que j’indique sont pour de plus grosses portions, là nous avions une assiette mixte.

Fantastique panna cotta au hojitcha (thé vert torréfié)

Quel plan, hâte d’y revenir en dehors de ce repas presse, pour découvrir la carte en tant que client. Mediacafé est mort, vive Espace Gohan!