• Questionnaire sur la refonte du 716lavie : donnez votre avis!

716lavie – Le magazine des expériences authentiques

Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales

 


Tripes à l’ancienne de la ferme de Louvier
30.05.22 - Guillaume - 716lavie

Passion tripes, celles-ci, fraîches et sous vide, de la ferme du Louvier à Bâlines au sud d’Evreux, sont tout bonnement fantastiques. Je les ai trouvées dans une boutique à Paris, Les Saisonniers, 11[...]

716 Recettes – Salade de haricots verts, oignon rouge, parmesan, noix torréfiées, oeufs, croutons de pains, persil
27.05.22 - Guillaume - 716lavie

Les haricots verts frais, on n'est pas obligé de les manger chauds en accompagnement, on peut aussi en faire de très bonnes et belles salades. Ingrédientsharicots verts (verts et un peu de blancs [...]

716 Recettes – Pois chiches à la marocaine, semoule
22.05.22 - Guillaume - 716lavie

Les pois chiches j’adore ça, un des légumes dont les protéines végétales en font un substitut à de la viande, ne surnomme-t-on pas la garantita la viande du pauvre? IngrédientsPois chichesConcent[...]

Andorra la Vielha et Encamp (Andorre)
21.05.22 - Guillaume - 716lavie

Andorre est une cuvette au milieu des montagnes, c'est un supermarché détaxé à ciel ouvert mais c'est aussi un décor naturel imposant et magnifique quand on le voit de haut depuis le GR11. Il est malh[...]

Dj7 (716lavie) – Au calme
15.05.22 - Guillaume - 716lavie

To be continued 716lavie · Dj7 (716lavie) - Au calme [...]

Chime Thai – Chatou (78400)
10.05.22 - Guillaume - 716lavie

Le restaurant Chime Thaï est une excellente option ouverte en 2020 dans les hauts de Chatou (78). Chime veut dire grignoter en thaï m’a dit le serveur. Déco sympa et confortable même si la  dispos[...]

Les îles Egades : l’île de Levanzo – Sicile (Italie)
05.05.22 - Guillaume - 716lavie

Les 3 îles Egades sont à l'ouest de Trapani, il y a Favignana la plus touristique, Marettimo la plus reculée et Levanzo qui est un bon compromis. Nous voulions aller au départ à Marettimo où on avait [...]

Marsala – Sicile (Italie)
29.04.22 - Guillaume - 716lavie

Marsala est une ville magnifique dont je n'ai pas étudié l'histoire, je m'y suis juste promené le nez au vent et j'ai cherché des bons plans, voici ceux que j'avais repérés et suis allé voir mais sans[...]

Trapani et Erice – Sicile (Italie)
29.04.22 - Guillaume - 716lavie

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Khankluay – Villejuif (94800)
04.04.22 - Guillaume - 716lavie

Un excellent petit thaï tout simple mais authentique à Villejuif qui m’a été conseillé par une lectrice. [...]

L’épicerie polonaise Janosik – Paris (75001)
04.04.22 - Guillaume - 716lavie

A Paris (et ailleurs) la curiosité paye. Je connaissais bien cette agence de voyages polonaise rue de Mondovi à Concorde, pour m’y garer souvent devant depuis des années, notamment avant ma visite «Bi[...]

Maison De Chengdu – Paris (75003)
30.03.22 - Guillaume - 716lavie

Une très bonne planque sichuanaise dans le quartier chinois d'Arts et Métiers où je n'avais été jamais jusqu'ici conquis par un resto de cuisine chinoise : c'est propre, authentique, très bon et assez[...]

716 Recettes – Fenouil à l’orange
23.03.22 - Guillaume - 716lavie

J’adore le mélange de ce légume et de ce fruit, tous deux hivernaux, que ce soit en version froide dans la salade à la boutargue ou ici en version chaude, toute simple. hivernaux, que ce soit en vers[...]

Le Bon Plan Restos 2 en préparation
23.03.22 - Guillaume - 716lavie

Tous lex exemplaires du Bon Plan Restos n°1 ont été vendus, je travaille sur le Bon Plan Restos n° 2, mais ne sais pas encore quand il sera prêt :), j'espère que ce sera pour le début d'année 2023. [...]

L’Archipel – Vincennes (94300)
22.03.22 - Guillaume - 716lavie

L’Archipel est un petit resto du Cap-Vert à Vincennes avec les prix doux à l’ancienne, une cuisine  et une équipe maison puisque c'est un couple, elle est en cuisine et elle et lui assurent le service[...]

716 Recettes – Salade de grenailles tièdes, anchois, parmesan, oignon rouge, persil
22.03.22 - Guillaume - 716lavie

C'est une recette que j'ai trouvée sur le site dubiodansmonbento qui publie des recettes sympas, je l'ai très légèrement adaptée donc tout le mérite de base lui revient. Je voulais accommoder mes bon[...]

Merano et le domaine Merano 2000 – Sud Tyrol ou Haut Adige (Italie)
14.03.22 - Guillaume - 716lavie

Le Sud Tyrol est exactement à la verticale sud d'Innsbruck (lire mon article sur Innsbruck). J'ai cherché un endroit où aller à Noël et je suis tombé sur une liste des 20 plus beaux marchés de Noël et[...]

Dj7 (716lavie) – World Traveler Adventurer
09.03.22 - Guillaume - 716lavie

Nouveau mix de ma pomme en ligne avec entre autres du breakbeat anglais, hollandais et californien mais aussi acid, tech house, trance, techno et progressive house. Le titre du mix "World Traveler Adv[...]

716 Recettes – Gratin de chifferi rigati à la cancoillotte à l’ail, jambon, persil, ciboulette, gratiné au parmesan
03.03.22 - Guillaume - 716lavie

On ne va pas se mentir, si t’es pas prêt à faire du sport, tu vas accuser le coup car une fois que t’as commencé c’est comme le saladier de C pour Tony, tu peux pas t’arrêter. Avec un petit Granite d[...]

Cevicheria Bon Bon – Paris (75013)
22.02.22 - Guillaume - 716lavie

Ce resto, je ne m'en suis toujours pas remis tellement c'était parfait, même dans son côté décalé (je vais détailler plus bas). Les ceviche sont devenus bien à la mode à Paris dans les années 2010 et [...]