716lavie – Le magazine des expériences authentiques

Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales


716 Recettes – Curry de blettes et poireau
23.11.23 - Guillaume - 716lavie

J'avais des blettes qui commençaient à se languir de ne pas être utilisées, un bout de poireau, j'avais envie de cuisiner autre chose que ma recette fétiche de blettes à l'indienne trouvée sur le blo[...]

Wild & Wein Schützenhaus – Handschuhsheim (Allemagne)
22.11.23 - Guillaume - 716lavie

Super plan à Heidelberg et totalement décalé. Cette auberge à la cuisine polonaise est cachée au milieu des jardins potagers, en allant vers les bois, mais ne vous inquiétez pas, elle n'est qu'à 10' d[...]

Tofu Vegan Golders Green – Londres (Angleterre)
22.11.23 - Guillaume - 716lavie

Superbe déjeuner dans un de ces 3 restos Tofu Vegan qui proposent une cuisine chinoise strictement végétarienne. [...]

Uzbek Corner – Londres (Angleterre)
22.11.23 - Guillaume - 716lavie

Super resto ouzbek dans un food court insolite et plein de surprises : Queensway Market.[...]

Trier, Trèves (Allemagne)
21.11.23 - Guillaume - 716lavie

Trier ou Trêves en français est la plus ancienne ville d'Allemagne, fondée en 16 avant Jésus Christ. Elle ne possède pas moins de 7 sites romains inscrits au Patrimoine Mondial de l'Unesco ainsi que l[...]

716 Recettes – Pois chiche, fenouil, courgette, carotte, feta
17.11.23 - Guillaume - 716lavie

J'avais du fenouil, une courgette, une carotte et je ne voyais vraiment pas quoi faire avec tout ça ensemble. J'ai donc tapé sur internet et là, une recette miracle apparaît : "Fêta rotie, légumes, p[...]

Viet Pho – Paris (75017)
15.11.23 - Guillaume - 716lavie

Viet Pho est un restaurant vietnamien vers Guy Môquet qui a une vraie volonté de cuisiner d'une manière fidèle à ce qu'on peut trouver au Vietnam. Tout n'est pas parfait, mais c'est définitivement une[...]

Le Jardin sucré – Paris (75017)
14.11.23 - Guillaume - 716lavie

Une chouette pâtisserie qui pratique des prix corrects et dont les pâtisseries me parlent, la halte parfaite quand on nous a demandé d'apporter le dessert à un repas.  [...]

Echizen SOBA TOGO – Paris (75001)
14.11.23 - Guillaume - 716lavie

Un bon plan japonais à côté du Ramen Sanjo, ici on mange des soba, les nouilles aponaises à la farine de sarrasin, en soupe ou en plat. Le resto existe depuis 2017. [...]

Momo Tibet – Paris (75019)
13.11.23 - Guillaume - 716lavie

Un drôle de petit resto dans une rue discrète de ce nouveau quartier tibétain compris entre les jardins d'Eole et Stalingrad. C'est plutôt bon, pas cher du tout et super au calme, un vrai petit resto [...]

La Kuign Touch’bigoudène – Lorient (56100)
10.11.23 - Guillaume - 716lavie

Une super crêperie - café - salon de thé à 2 pas de la gare de Lorient.[...]

716 Recettes – Gâteau aux canneberges et aux amandes
06.11.23 - Guillaume - 716lavie

Temps de merde faut bien le dire, envie de gâteau confort façon English Tea, passage devant l’armoire, « oh des canneberges, oh des amandes », allez hop un cake aux deux et puis comme je suis en Bret[...]

Crêperie Beurre Sukr – Penmarch (29760)
03.11.23 - Guillaume - 716lavie

Excellente crêperie ouverte il y a 2 ans à Penmarch, proche du restaurant Le Sterenn. Crêpes blé noir parfaites, service super gentil et carte de cidres nature au top.  [...]

716 Recettes – Coquilles Saint-Jacques aux clémentines
01.11.23 - Guillaume - 716lavie

J'avais des Saint-Jacques et envie de les cuisiner différemment : je vois un bon tas de clémentines, allez zou !, la poutargue et l'orange, les Saint-Jacques et les clémentines, il y a de belles asso[...]

Khajuraho – Paris (75007)
30.10.23 - Guillaume - 716lavie

Khajuraho est un restaurant cossu du 7ème, les prix sont élevés, parfois ça passe, parfois c'est trop (bière à 7 euros), mais en revanche la cuisine marque les esprits quand elle fait mouche : enfin u[...]

716 Recettes – Pommes de terre à la libanaise (Batata Harra)
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

Depuis que j'ai découvert cette recette, j'en fais tout le temps, j'adore parce que c'est un moyen de faire un repas complet avec des patates sans que ce soit chiant. Batata Harra signifie littéralem[...]

Rempah – Paris (75009)
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

Voilà une ouverture indonésienne de plus à Paris et tant mieux, c'est sans prétention, mais tout est frais et la carte est courte. Je le vois plutôt comme un plan du midi que comme un endroit pour fes[...]

Kyoto (Japon)
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

J'ai une amie japonaise qui vit à Kyoto, Kaoari. Il se trouve que j'ai plusieurs amis qui y sont allés récemment, je les ai connectés et elle leur a filé ses recos, j'ai décidé de les publier ici, ありが[...]

Petit Yeban Opéra – Paris (75009)
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

Un tout petit spot coréen qui fait à emporter mais qui a aussi deux tables sur le trottoir aux beaux jours et 8 places assises à l'étage. Il n'y a que des bibimbaps, mais qui ont du goût et ne sont p[...]

716 Recettes – Briam, le tian de légumes grec
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

J’ai découvert le briam, plat végétarien grec, mélange de ratatouille et de tian de légumes, lors d'un voyage en Epire et je me suis pris une claque : tout ce que j'aime, un plat végétarien, réconfor[...]