716 Recettes – Légumes-racines rôtis au four
23.01.22 - Guillaume - 716lavie

Légumes-racines rôtis au four (chou rave, panais, navet, carotte, oignons, ail, romarin). J'avais tous ces légumes et voulais trouver une recette d'un plat autre qu'une soupe. J'ai trouvé cette re[...]

Les Petites Bulles – Paris (75018)
15.01.22 - Guillaume - 716lavie

C'est un petit resto qui m'avait été conseillé pour ses prix très corrects et ses vins nature sympas, j'y suis allé un midi et c'était un déjeuner parfait. Le soir c'était moins bien, il y avait pas m[...]

716 Recettes – Salade de chou-rave, carotte et pomme et avoines savoisiennes
11.01.22 - Guillaume - 716lavie

Alors comme à mon habitude, je ne vais pas mentir, j'ai trouvé la recette ici sur le journal des femmes mais j'y ai ajouté des avoines savoisiennes. Ingrédients pour 4 personnes (il y a vite beauc[...]

Restaurant Saudade – Paris (75001)
07.01.22 - Guillaume - 716lavie

Saudade est une table comme je les aime, sérieuse, affable et discrète, une véritable ambassade culinaire du Portugal à Paris (version un peu sage de certains plats toutefois).  [...]

716 Recettes – Salade de chicorée aux anchois et au citron
29.12.21 - Guillaume - 716lavie

On laisse tremper la chicorée dans l’eau 10 minutes (après avoir retiré les feuilles abîmées, on garde bien les racines croquantes) ou plus longtemps si on veut retirer plus d’amertume. Ensuite on la[...]

Mashita – Paris (75014)
16.12.21 - Guillaume - 716lavie

Mashita est un petit restaurant coréen qui se donne pour ambition de proposer une cuisine authentique et sérieusement exécutée. Il y a selon moi des points à améliorer mais j'aime recommander des tabl[...]

La Belote – Paris (75017)
13.12.21 - Guillaume - 716lavie

La Belote est une bonne pioche portugaise présente sur le site depuis 2009, là elle vient de changer de mais et c'est encore mieux qu'avant. [...]

Chez Neung – Paris (75005)
27.11.21 - Guillaume - 716lavie

Celui-là, je suis content de l'avoir trouvé! Un resto thaï de poche où ça cuisine sévère, Neung est seul aux fourneaux et le moins qu'on puisse dire, c'est que ses services tiennent de la performance [...]

Le Bellevue – Zellwiller (67140)
22.11.21 - Guillaume - 716lavie

Un resto de village fréquenté par des familles le week-end, l'occasion de manger au milieu d'alsaciens dans un resto traditionnel et sympathique, à 30 kms de Strasbourg (Lire l'article sur Strasbourg)[...]

Saigon d’Antan – Paris (75006)
19.11.21 - Guillaume - 716lavie

C’est une pioche hallucinante dans un quartier dans lequel on ne sait jamais où aller manger « bon pour pas cher », le service est impeccable, on est bien assis, la clientèle diverse et sympathique et[...]

Sushi Marché – Paris (75016)
19.11.21 - Guillaume - 716lavie

Voici un des meilleurs rapports qualité-prix de Paris en termes de sushi authentiques et figure-vous qu'il est dans le 16ème, réservation conseillée. [...]

L’épicerie éthiopienne Marché Merkato – Paris (75010)
03.11.21 - Guillaume - 716lavie

L’excellente nouvelle du jour, ce sont ces Injera directement importées d’Ethiopie. Mon amie ethiopienne m’avait parlé hier de cette épicerie du quartier de la Chapelle qui proposait les injera congel[...]

Sonny’s Pizza – Paris (75011)
28.10.21 - Guillaume - 716lavie

Sonny’s pizza : quand de vrais graffeurs montent une pizza et que ça te raconte pas un story telling à la noix, sur le four de Naples, bla-bla-bla bla-bla, tout ça pour te sortir une Diavola à 14 ball[...]

Le Mekong – Saint-Ouen (93400)
26.10.21 - Guillaume - 716lavie

Cela faisait longtemps que j'attendais de tomber sur une bonne pioche comme ça : un cambodgien savoureux avec des plats différents, pas trop cher avec un service super efficace et pas de déco chichite[...]

Le bbq chinois de Tonton Mao – Paris (75010)
20.10.21 - Guillaume - 716lavie

Tonton Mao est un resto chinois rue d’Enghien qui a ouvert avant l'été 2021 est s’est donné pour but de livrer une cuisine chinoise de bbq totalement authentique, il faut savoir que ce type de cuisine[...]

716 Recettes – Risotto con la vastedda della Valle del Belìce
18.10.21 - Guillaume - 716lavie

Ce soir j’ai fait un Risotto con la vastedda, j'ai trouvé la recette sur le site cookaround. La Vastedda c’est ce fromage sicilien au lait cru de brebis, originaire de la vallée du Belice au sud-oues[...]

Retour à Derya – Paris (75010)
18.10.21 - Guillaume - 716lavie

Après toutes ces années, Derya reste Derya, une brasserie turque sise rue du Faubourg Saint-Denis, dans un décor de ... brasserie, juste à côté de la brasserie Julien, ne confondez pas les deux, elles[...]

Restaurant d’application du lycée Sainte-Thérèse aux Apprentis d’Auteuil – Paris (75016)
22.09.21 - Guillaume - 716lavie

Depuis le temps que je voulais venir manger ici, ravi d'avoir enfin trouvé l'occasion (lire "La Petite Histoire" ci-dessous). Il s'agit du restaurant d'application du lycée Sainte-Thérèse situé au coe[...]

Le Bahn-Mi Descartes de la Contrescarpe – Paris (75005)
22.09.21 - Guillaume - 716lavie

Un bahn mi préparé aux petits soins au 42 rue Descartes, 4,50 le sandwich, 1 euro la boisson : un des meilleurs spots étudiants friendly du quartier avec la sandwicherie libanaise Au Vieux Cèdre. [...]

Koyaka Kitchen – Paris (75018)
15.09.21 - Guillaume - 716lavie

Ce petit restaurant propose des spécialités ivoiriennes, essentiellement autour du poisson. [...]