Une recette toute simple en mode plat réconfortant. IngrédientsLégumes divers et d'hiver : carotte, panais, etc...AilOriganHuile d'oliveFleur de selMielCoquillettesBeurrePoivre noirParmesan Re[...]
Les fregola sont ces petites pâtes sardes très agréables pour un repas léger le soir. Ici elles sont cuisinées avec une sauce tomate toute simple et façon risotto. IngrédientsFregolaPulpe de tomat[...]
J'avais un sac de carottes et je voulais faire autre chose que ma traditionnelle purée de carottes, un coup d'oeil sur le web et hop, cette recette trouvée sur un site québecois était parfaite. In[...]
J'avais des blettes qui commençaient à se languir de ne pas être utilisées, un bout de poireau, j'avais envie de cuisiner autre chose que ma recette fétiche de blettes à l'indienne trouvée sur le blo[...]
Superbe déjeuner dans un de ces 3 restos Tofu Vegan qui proposent une cuisine chinoise strictement végétarienne. [...]
J'avais du fenouil, une courgette, une carotte et je ne voyais vraiment pas quoi faire avec tout ça ensemble. J'ai donc tapé sur internet et là, une recette miracle apparaît : "Fêta rotie, légumes, p[...]
Viet Pho est un restaurant vietnamien vers Guy Môquet qui a une vraie volonté de cuisiner d'une manière fidèle à ce qu'on peut trouver au Vietnam. Tout n'est pas parfait, mais c'est définitivement une[...]
Une chouette pâtisserie qui pratique des prix corrects et dont les pâtisseries me parlent, la halte parfaite quand on nous a demandé d'apporter le dessert à un repas. [...]
Un bon plan japonais à côté du Ramen Sanjo, ici on mange des soba, les nouilles aponaises à la farine de sarrasin, en soupe ou en plat. Le resto existe depuis 2017. [...]
Un drôle de petit resto dans une rue discrète de ce nouveau quartier tibétain compris entre les jardins d'Eole et Stalingrad. C'est plutôt bon, pas cher du tout et super au calme, un vrai petit resto [...]
Temps de merde faut bien le dire, envie de gâteau confort façon English Tea, passage devant l’armoire, « oh des canneberges, oh des amandes », allez hop un cake aux deux et puis comme je suis en Bret[...]
J'avais des Saint-Jacques et envie de les cuisiner différemment : je vois un bon tas de clémentines, allez zou !, la poutargue et l'orange, les Saint-Jacques et les clémentines, il y a de belles asso[...]
Khajuraho est un restaurant cossu du 7ème, les prix sont élevés, parfois ça passe, parfois c'est trop (bière à 7 euros), mais en revanche la cuisine marque les esprits quand elle fait mouche : enfin u[...]
Depuis que j'ai découvert cette recette, j'en fais tout le temps, j'adore parce que c'est un moyen de faire un repas complet avec des patates sans que ce soit chiant. Batata Harra signifie littéralem[...]
Un tout petit spot coréen qui fait à emporter mais qui a aussi deux tables sur le trottoir aux beaux jours et 8 places assises à l'étage. Il n'y a que des bibimbaps, mais qui ont du goût et ne sont p[...]
J’ai découvert le briam, plat végétarien grec, mélange de ratatouille et de tian de légumes, lors d'un voyage en Epire et je me suis pris une claque : tout ce que j'aime, un plat végétarien, réconfor[...]
Qui a dit que le pesto n’allait qu’avec les pâtes? Avec des haricots verts, du jus de citron vert et des quartiers de citron, ça tue aussi. IngrédientsHaricots verts fraisCitron, jaune ou vert, ve[...]
Je persiste et signe malgré le scepticisme de certains : ces pâtes au vin rouge sont une tuerie, qui plus est idéale pour finir un fond de bouteille de rouge. La première fois, j'avais suivi cette[...]
HKook est un resto bien planqué et très bon, merci à Gengis de m'avoir donné ce plan que j'ai gardé au chaud depuis 6 mois en attendant que le Bon Plan Restos 2023 dans lequel il figure voit le jour e[...]
LA bonne pioche vietnamienne dans ce quartier de la gare Montparnasse vers Gaité, Daguerre qui en compte beaucoup. Pour moi en termes de qualité de cuisine et d'accueil, de prix, c'est le seul que je [...]