716 Recettes – Pois chiche, fenouil, courgette, carotte, feta
17.11.23 - Guillaume - 716lavie

J'avais du fenouil, une courgette, une carotte et je ne voyais vraiment pas quoi faire avec tout ça ensemble. J'ai donc tapé sur internet et là, une recette miracle apparaît : "Fêta rotie, légumes, p[...]

Viet Pho – Paris (75017)
15.11.23 - Guillaume - 716lavie

Viet Pho est un restaurant vietnamien vers Guy Môquet qui a une vraie volonté de cuisiner d'une manière fidèle à ce qu'on peut trouver au Vietnam. Tout n'est pas parfait, mais c'est définitivement une[...]

Le Jardin sucré – Paris (75017)
14.11.23 - Guillaume - 716lavie

Une chouette pâtisserie qui pratique des prix corrects et dont les pâtisseries me parlent, la halte parfaite quand on nous a demandé d'apporter le dessert à un repas.  [...]

Echizen SOBA TOGO – Paris (75001)
14.11.23 - Guillaume - 716lavie

Un bon plan japonais à côté du Ramen Sanjo, ici on mange des soba, les nouilles aponaises à la farine de sarrasin, en soupe ou en plat. Le resto existe depuis 2017. [...]

Momo Tibet – Paris (75019)
13.11.23 - Guillaume - 716lavie

Un drôle de petit resto dans une rue discrète de ce nouveau quartier tibétain compris entre les jardins d'Eole et Stalingrad. C'est plutôt bon, pas cher du tout et super au calme, un vrai petit resto [...]

716 Recettes – Gâteau aux canneberges et aux amandes
06.11.23 - Guillaume - 716lavie

Temps de merde faut bien le dire, envie de gâteau confort façon English Tea, passage devant l’armoire, « oh des canneberges, oh des amandes », allez hop un cake aux deux et puis comme je suis en Bret[...]

716 Recettes – Coquilles Saint-Jacques aux clémentines
01.11.23 - Guillaume - 716lavie

J'avais des Saint-Jacques et envie de les cuisiner différemment : je vois un bon tas de clémentines, allez zou !, la poutargue et l'orange, les Saint-Jacques et les clémentines, il y a de belles asso[...]

Khajuraho – Paris (75007)
30.10.23 - Guillaume - 716lavie

Khajuraho est un restaurant cossu du 7ème, les prix sont élevés, parfois ça passe, parfois c'est trop (bière à 7 euros), mais en revanche la cuisine marque les esprits quand elle fait mouche : enfin u[...]

716 Recettes – Pommes de terre à la libanaise (Batata Harra)
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

Depuis que j'ai découvert cette recette, j'en fais tout le temps, j'adore parce que c'est un moyen de faire un repas complet avec des patates sans que ce soit chiant. Batata Harra signifie littéralem[...]

Petit Yeban Opéra – Paris (75009)
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

Un tout petit spot coréen qui fait à emporter mais qui a aussi deux tables sur le trottoir aux beaux jours et 8 places assises à l'étage. Il n'y a que des bibimbaps, mais qui ont du goût et ne sont p[...]

716 Recettes – Briam, le tian de légumes grec
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

J’ai découvert le briam, plat végétarien grec, mélange de ratatouille et de tian de légumes, lors d'un voyage en Epire et je me suis pris une claque : tout ce que j'aime, un plat végétarien, réconfor[...]

716 Recettes – Haricots verts au pesto
20.10.23 - Guillaume - 716lavie

Qui a dit que le pesto n’allait qu’avec les pâtes? Avec des haricots verts, du jus de citron vert et des quartiers de citron, ça tue aussi. IngrédientsHaricots verts fraisCitron, jaune ou vert, ve[...]

716 Recettes – Pâtes au vin rouge
18.10.23 - Guillaume - 716lavie

Je persiste et signe malgré le scepticisme de certains : ces pâtes au vin rouge sont une tuerie, qui plus est idéale pour finir un fond de bouteille de rouge. La première fois, j'avais suivi cette[...]

HKook – Paris (75014)
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

HKook est un resto bien planqué et très bon, merci à Gengis de m'avoir donné ce plan que j'ai gardé au chaud depuis 6 mois en attendant que le Bon Plan Restos 2023 dans lequel il figure voit le jour e[...]

Chào em – Paris (75014)
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

LA bonne pioche vietnamienne dans ce quartier de la gare Montparnasse vers Gaité, Daguerre qui en compte beaucoup. Pour moi en termes de qualité de cuisine et d'accueil, de prix, c'est le seul que je [...]

716 Recettes – Linguine aux asperges
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

Pour cette recette, j'en ai mélangé deux, celle de Laurent Mariotte et une du site Ducros. Pourquoi? Parce que je n'avais pas de lardons comme dans la recette de Mariotte. Ingrédients LinguineCitr[...]

716 Recettes – Salade d’aubergines à la feta
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

En voici une "façon Ottolenghi" sauf que c’est pas de lui, j'ai trouvé cette recette sur unpinguinoincucina. Ingrédients1 grosse aubergine100g de feta2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge1 [...]

716 Recettes – Soupe de haricots oeil noir (cornilles)
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

Parce qu’avant d’être un groupe, c’est un légume. Soupe de black eye peas trouvée sur Turbigo gourmandises. La recette est top, toute simple, haricots oeil noir préparés comme des pois chiches (ma[...]

716 Recettes – Salade grecque
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

La recette de la salade grecque maison, tellement bonne et inratable. Ingrédients2 voire 3 tomates1 concombre1 belle tranche de feta1 oignon rouge4, 5 cuillers à soupe d’olives noires RecetteOn[...]

716 Recettes – Gâteau aux pommes et à la confiture de mandarines
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

Une confiture de mandarines achetée 2€ en promotion chez Conad en Italie. Trop sucrée, j’ai donc cherché comment la passer. Suis tombé sur cette recette toute simple et inratable de gâteau aux pommes[...]