716lavie – Le magazine des expériences authentiques

Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales


716 Recettes – Gnochetti sardes anchois, câpres et olives
26.05.23 - Guillaume - 716lavie

Les gnochetti sont ces petites pâtes sardes absolument délicieuses et faciles à digérer. Vous l'avez compris, j'ai en permanence chez moi des anchois et des olives parce que les combinaisons de ces 2[...]

L’Embuscade – Villejuif (94800)
24.05.23 - Guillaume - 716lavie

Bon petit couscous à Villejuif, sérieux et bien tenu, accueil pro et souriant, l’addition est douce, le café super bon et t’as toute une clientèle de quartier, résidents comme travailleurs, qui est bi[...]

Timisoara (Roumanie)
23.05.23 - Guillaume - 716lavie

Timisoara capitale européenne de la culture 2023, il est temps que les français mettent à jour leur logiciel et cessent de ne connaître que le faux massacre à la chute de Ceaușescu. C'est d'ici qu'est[...]

Dîner mystère 716lavie n°23 le mardi 27 juin à 20h
20.05.23 - Guillaume - 716lavie

Le principe : vous achetez vos places pour un dîner dont vous ignorez le lieu et le contenu, vous savez juste qu’il sera proche d’une station de métro parisienne. 3 jours avant la date du dîner,[...]

716 Recettes – Cake aux noisettes et au miel
17.05.23 - Guillaume - 716lavie

Mon cake aux noisettes du Piémont (achetées sur le marché Coldiretti de Turin) et au miel lituanien, pour contrer la pluie. Je n’ai rien inventé, je l'ai trouvée ici : https://cuisine.journaldesfemmes[...]

Déjeuner pas cher à la Pâtisserie viennoise entre Odéon et Saint Michel (Paris)
17.05.23 - Guillaume - 716lavie

Un plan 716 pour manger pas cher dans le quartier d’Odéon - Saint-Michel : une formule sandwich à 7,80€ à la pâtisserie viennoise (sandwich, boisson, pâtisserie au choix parmi toutes leurs pâtisseries[...]

Zurich – Bergame avec le Bernina Express Chur-Tirano (Suisse, Italie)
16.05.23 - Guillaume - 716lavie

Comme j'avais eu des billets Interrail à 50% du prix à l'occasion du 50ème anniversaire du programme ferroviaire européen, j'ai décidé de voyager sur des lignes européennes magiques et chères durant l[...]

Chocolatier Jean-Charles Rochoux – Paris (75006)
12.05.23 - Guillaume - 716lavie

On m’a fait découvrir les chocolats de Jean-Charles Rochoux : super rapport qualité-prix, 10,30€ les 8 en sachet. Une seule boutique à Paris métro Rennes et une à Tokyo. Simple et bon, droit au but. J[...]

Les jajas de Juju – Paris (75015)
11.05.23 - Guillaume - 716lavie

Super trouvaille que ce caviste nature perdu au fond du 15ème, les prix sont doux, l'accueil est tranquille, sans attitude et les quilles sont bonnes! [...]

716 Recettes – Fregola aux anchois, câpres et ricotta
11.05.23 - Guillaume - 716lavie

Cette petite beauté concoctée par ma pomme est d’une simplicité à tomber par terre et en bouchera un coin à plus d’un lors d’un dîner : des fregola sardes cuites façon risotto puis mélangées à une sa[...]

Dîner mystère 716 n°22 au restaurant tibétain Zambalha
28.04.23 - Guillaume - 716lavie

Cela faisait longtemps que je voulais organiser un nouveau dîner mystère, depuis le dernier au Comptoir Coréen qui avait eu lieu une semaine avant le premier confinement. Mais il n'est pas facile de [...]

Zambalha – Paris (75015)
28.04.23 - Guillaume - 716lavie

Ce resto tibétain propose une cuisine différente de ce qu’on trouve habituellement : tout est maison, le patron est super sympa et vif, les prix doux et on y est confortablement assis.[...]

Oh My Noodle – Paris (75008)
28.04.23 - Guillaume - 716lavie

Encore un bon plan près des Champs-Elysées, là où on ne sait jamais où manger et là où beaucoup d'entre vous sont amenés à travailler. Ici ce sont des lamen de Lanzhou, des soupes chinoises au boeuf t[...]

Bistro Baghdad – Paris (75008)
28.04.23 - Guillaume - 716lavie

Un resto irakien proposant grillades qualitatives, plats maison et sandwich avec un menu déjeuner imbattable dans ce quartier de bureau où pullulent des plans sans intérêt ou trop chers. [...]

716 Recettes – Porc cuit à la grecque
04.04.23 - Guillaume - 716lavie

J’ai appliqué la recette que m’avait donné la cheffe de Η Κιβωτός του Νώε à Ioannina en Épire et ça a marché parfaitement. Le but était de recréer le plat ci-dessous que j'avais adoré dans ce res[...]

Dîner mystère 716lavie n°22 le lundi 24 avril à 20h
03.04.23 - Guillaume - 716lavie

Après 3 ans d’absence, c’est le retour des dîners mystère 716lavie, lundi 24 avril à 20h. Le principe : vous achetez vos places pour un dîner dont vous ignorez le lieu et le contenu, vous savez ju[...]

Il Centro – Priocca (Italie)
15.03.23 - Guillaume - 716lavie

On m'avait conseillé ce restaurant étoilé en hiver pour leur fritto misto d'anthologie. J'y ai été et n'ai pas été déçu, une grande expérience. Ce restaurant familial créé dans les années 50, comme so[...]

La région de l’Epire : Ioannina, Preveza, les Gorges de Vikos (Grèce)
15.03.23 - Guillaume - 716lavie

Le karma… Je réfléchissais à un voyage différent pour Noël, je fais des recherches et tombe sur la région de l’Epire. Deux jours plus tard, je reçois miraculeusement une invitation à venir découvrir l[...]

Autour de Turin, les Langhe : Alba, Bra, Priocca (Italie)
28.02.23 - Guillaume - 716lavie

J'ai adoré me promener en voiture dans cette région et je sais qu'un ami qui y a randonné aux beaux jours a adoré aussi. Le truc mortel avec Turin, c'est que la ville est entourée de montagnes, en tou[...]

Osteria del Boccondivino – Bra (Italie)
28.02.23 - Guillaume - 716lavie

A Boccondivino, le resto sis dans les locaux du mouvement Slow Food, la cuisine fût incroyablement équilibrée et juste sans tomber dans une sophistication qui dénature. Je conseille de manger à Bra pl[...]