Suite à la lecture d'un article dans le Courrier International à propos d'une exposition à Lübeck consacrée au peintre Hans Kemmer (voir la partie "Musées" plus bas), j'ai eu un coup de coeur pour sa [...]
Queenstown est cette ville très touristique que j'avais évitée lors de précédents voyages (et m'étais plutôt consacré à Wanaka), mais cette fois-ci nous y voilà. Je voulais la connaître, j'avais décou[...]
La recette est simple comme bonjour, trouvée sur marmiton et légèrement modifiée. Ingrédients3 petits maquereaux ici mais ça marche avec un grand, etc...Beurre demi-selCitron Crème fraîcheMoutarde[...]
Ingrédients Barcitron vertoignon roseailhuile d’olivevin blanctomatespiments basilic citron mélange d’épices grecques pour poisson rapporté de Grèce Recette On ne peut pas plus simple. Demandez à votr[...]
IngrédientsÉpaule d’agneau de la ferme du Pouldon (pré salé) @fermedelansedupouldon2 carottes1 courgettes2 tomates jaunes2 piments (1 fort, 1 plus doux)2 oignons2, 3 gousses d'ailCuminCannelle en poud[...]
Gros coup de coeur pour Mount Manganui, très jolie station balnéaire avec son beau petit mont en bout de plage. Par ailleurs la ville côtoie un port industriel superbe, le contraste entre les deux côt[...]
Je n'ai pas été à Porto, en tout cas pas depuis très longtemps, je remercie donc Aziz, grand fan de la ville, de nous avoir confié ses plans. Toutes les photos ont été fournies par Aziz et Emma, merci[...]
J'ai mis "à la grecque" car je voulais utiliser mon origan grec et j'ai cherché des recettes mentionnant "agneau" et "grecque" ou "origan" :) Je suis tombé sur ces 4 que j'ai mélangées à ma façon : h[...]
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«Ca y est Naples est devenue trop touristique » m’ont dit mes amis napolitains, le vieux Naples Spaccanapoli est bondé. Ok quand j’ai écrit mes 1ers articles en 2012, je me souviens qu’il fallait conv[...]
Roscoff est cette ville du Nord Finistère qu’on connaît généralement pour au moins 3 choses : ses oignons roses, sa vieille ville et sa station océanographique. C’est aussi le point de départ des vede[...]
Beauvais, you know? This city where you go for cheap flights with Ryanair or Wizzair? Have you ever considered spending some time there? Maybe not a week or a month, but at least one night or one day?[...]