Mes chers amis, le dîner mystère 716lavie n°9 est désormais complet. Néanmoins vous pouvez vous manifester en commentaire de cet article afin que je vous contacte en cas de désistement. Prochain dîne[...]
Cette table afghane est un restaurant du 14ème arrondissement plutôt récent qui propose une cuisine de qualité : le site précise qu'étant le fruit d'un brassage culturel sur des siècles elle revendiqu[...]
Verde Minho est un restaurant portugais sans prétention, à 5 min. à pied de la gare de la Garenne Colombes. Son atout? Proposer une cuisine maison bien troussée dans un quartier qui ne déborde pas d'a[...]
Le radis noir, je m'y suis mis depuis qu'un primeur m'a recommandé de le préparer cru en salade : on l'émince très finement puis on le laisse reposer dans une assiette avec du gros sel. Au bout d'une [...]
Au Petit Vendôme, ce sont les meilleurs sandwiches français de Paris, c'est pourtant simple, non?[...]
Note de novembre 2018 : C'est désormais Renaud Marcille qui a pris la suite du chef Bertrand Ganneron et je n'y suis pas encore retourné depuis. Résumé initial : Au Bascou je vous en ai parlé[...]
Afin de mieux cerner vos attentes sur 716 La Vie, j'ai décidé de vous soumettre un petit questionnaire qui ne vous prendra que 5 min. à remplir. Pour vous remercier de votre temps, j'envoie à tous les[...]
Qui c'est qui voilà? Le nouveau dîner mystère est dans les tuyaux. Jeudi 1er mars 20h. Entrée - Plat - Dessert - Boisson à 22 euros. Réservez vos places Je reprends les dîners mystère aprè[...]
Je pense que je vous ai déjà tout dit sur cette sandwicherie kurde, où le pain est fait maison et minute, la viande de qualité (viande hachée, poulet fermier, agneau, foie d'agneau, foie de volaille).[...]
Enfin un club de jazz à Paris dans lequel on peut écouter de la musique de qualité et manger de façon très honorable sans y laisser sa chemise. J'y suis allé écouter le trio de jazz Fascinating Gra[...]
Il Bacaro est une bien belle table italienne, familiale et sérieuse. La cuisine d'inspiration vénitienne est mise en valeur à travers des plats traditionnels exécutés avec sérieux et des produits de q[...]
L'Hommage est une très jolie surprise au coeur du quartier chinois du 13ème arrondissement (suivez mes visites guidées du quartier) : une table bistronomique de cuisine française tenue par une famille[...]
Il a eu tellement de presse que je vais essayer de ne pas répéter ce qui a déjà été écrit. En 2 mots, c'est un bon plan pour bien manger dans le quartier Notre-Dame de Lorette, l'exiguïté du lieu est [...]
Note janvier 2018 : Je m'aperçois que j'ai laissé la chronique en état telle que je l'ai publiée en mars 2011. Mon 1er article sur l'établissement date de décembre 2008. Pourtant il y en a eu des v[...]
Ce restaurant a repris du poil de la bête depuis qu'il a été repris en 2015. Ca dépote, il y a du monde, la cuisine est d'inspiration lyonnaise notamment, c'est plein, bon, un peu bruyant et on est un[...]
Le haddock c'est bon pour la santé, il n'y a pas que le maquereau ou la sardine. JC David à Boulogne en propose d'excellents pour un prix très raisonnable. Ingrédients Un filet de haddock Cho[...]
Un plat de saison, ultra facile à réaliser, pas cher et à préparer à l'avance : ça vous tente ? Le plus compliqué sera de trouver l'ingrédient numéro un : des joues de porc. Il faudra peut-être les c[...]
Aji Dulce propose des arepas, ces galettes à la farine de maïs, fourrées à la viande, au légumes, au fromage etc... Le lieu est petit et propose peu de places assises mais l'authenticité de la formule[...]
Une recette d'hiver à servir avec une belle salade verte Le chou fleur c'est bon, mais jamais aussi bon que dans un bon gratin, ou alors une soupe. Ici c'est un "sure shot" immanquable, juste amélior[...]
Oubliez les betteraves, on s'en servira pas dans cette recette ultra simple pour réaliser un risotto beau et bon. Les ingrédients tout d'abord Pour 4 personnes en entrée, 5 ou 6 en accompagnement d'[...]