Je continue ma lente exploration du monde du cidre, je dis lente car j’en suis au début et je découvre aussi l’étendue de ce qui m’attend. Me voici donc au Sistrot à Quimper, bar à cidres pionnier du genre, établi au coeur de l’Aop Cornouaille et qui[...]

Le Sterenn, j'ai souvent écrit dessus et c'est mon adresse fétiche du Pays Bigouden, dans un même registre bistronomique, j'aime aussi le Poisson d'Avril au Guilvinec. Mon Top 3 du coin c'est le Sterenn en bistronomique, le Doris en traditionnel à Pe[...]

L'Auberge de la Marine m'avait été suffisamment recommandée par 2 amis pour que j'organise une sortie à la journée depuis Paris articulée autour d'un très bon déjeuner dominical au Crotoy.  A 2h de route dans la baie de Somme, le dépaysement est uniq[...]

Roscoff, j'imaginais la ville authentique battue par les flots avec sa station océanographique emblématique, quelques bonnes crêperies et 2, 3 bonnes tables. Il y a de cela, mais comme toute ville touristique et particulièrement en Bretagne, l'offre [...]

Cette maison familiale a été reprise il y a peu par deux soeurs qui ont dû faire d'énormes travaux. Le résultat c'est ce lieu à la fois restaurant et chambres d'hôtes qui offre une vue plongeante sur le lac d'Averno. Une grosse partie des aliments vi[...]

Cette pizzeria est hors des circuits touristiques, connue des spécialistes cependant, c'est une pizza frite locale dans un quartier à l'écart, à lest de la ville au-dessus du port. On y sert exclusivement des pizzas frites de compétition depuis 1945 [...]

Le Poulpe est une bonne planque de Lorient qu'on ne peut pas trouver sans connaître. En effet de l'extérieur ce bistrot gourmand et couru ressemble à un troquet lambda dont on ne distingue pas bien l'intérieur (particulièrement en ce jour d'averse de[...]

Cet article renvoie à mon week-end à Roubaix. Je suis certainement particulièrement sensible à cette beauté architecturale car j'ai déjà un faible pour Robert Mallet-Stevens, l'homme et son travail. Je fais d'ailleurs visiter avec plaisir les hôte[...]

Cette crêperie se situe dans le quartier des crêperies de Quimper, mais elle est un peu dans son coin à une extrémité de la rue du Sallé, de même que la crêperie du Quartier que j'aime bien est à l'autre bout de la même rue. Elle met en avant des pro[...]

Arrivés à Brescia on est tombé direct sur un jackpot : Creminati. Cette ancienne salumeria créée en 1958 par le père de l’actuel patron, qui est par ailleurs en train de transmettre à sa fille, est devenue aussi un restaurant en 1992. Ici vous êtes d[...]

Gaspar's est cette petite table bistronomique de Vilnius, très joliment décorée et pas prétentieuse que ce soit question cuisine ou service, un parfait plan pour le midi.[...]

Crooked Nose est LE coffee shop de passionnés à Vilnius. Ouvert seulement 3 jours par semaine de 10h à 16h, le "café" n'est qu'un des volets de ce lieu qui torréfie pour de nombreux restos et cafés en Lituanie, anime des formations, des évènements, e[...]