716lavie – Le magazine des expériences authentiques

Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales

 

 

 

 


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Thayagam – Paris (75010)
14.01.24 - Guillaume - 716lavie

Ce Thayagam, je suis bien content de l'avoir trouvé tellement il est sous les radars, un petit spot de street food très fréquenté avec un chai superbe et quelques bonnes trouvailles.  [...]

Miam Miam Cool Charenton – Paris (75012)
13.01.24 - Guillaume - 716lavie

Mes amis, on finit l’année 2023 et on démarre 2024 avec une très bonne nouvelle et ça ne fait pas de mal par les temps qui courent : Miam Miam Cool a ouvert une 2ème adresse au 147 rue de Charenton. C[...]

Charcuterie Billon – Paris (75015)
11.12.23 - Guillaume - 716lavie

Une boucherie - charcuterie traiteur qui fait le plein le midi, c'est bien simple chaque jour une file bigarrée se forme devant la boutique : habitants du quartier, personnes y travaillant, les deux a[...]

716 Recettes – Mille feuilles endives chèvre
11.12.23 - Guillaume - 716lavie

Mille feuilles d’endives, pommes, roquefort, noix, miel, la recette de Simon Abellaneda. J'avais des endives, des pommes, du roquefort, mais je voulais faire autre chose qu'une salade alors j'ai g[...]

716 Recettes – Coquillettes aux légumes d’hiver
11.12.23 - Guillaume - 716lavie

Une recette toute simple en mode plat réconfortant. IngrédientsLégumes divers et d'hiver : carotte, panais, etc...AilOriganHuile d'oliveFleur de selMielCoquillettesBeurrePoivre noirParmesan Re[...]

716 Recettes – Fregola à la sauce tomate
11.12.23 - Guillaume - 716lavie

Les fregola sont ces petites pâtes sardes très agréables pour un repas léger le soir. Ici elles sont cuisinées avec une sauce tomate toute simple et façon risotto. IngrédientsFregolaPulpe de tomat[...]

Speyer, Spire (Allemagne)
23.11.23 - Guillaume - 716lavie

Speyer (Spire en français) est une ville portuaire fluviale située sur le Rhin au sud du Land de Rhénanie-Palatinat. Elle est super importante d'un point de vue historique malgré sa petite taille. Ell[...]

716 Recettes – Soupe carottes gingembre, citron vert
23.11.23 - Guillaume - 716lavie

J'avais un sac de carottes et je voulais faire autre chose que ma traditionnelle purée de carottes, un coup d'oeil sur le web et hop, cette recette trouvée sur un site québecois était parfaite. In[...]

716 Recettes – Curry de blettes et poireau
23.11.23 - Guillaume - 716lavie

J'avais des blettes qui commençaient à se languir de ne pas être utilisées, un bout de poireau, j'avais envie de cuisiner autre chose que ma recette fétiche de blettes à l'indienne trouvée sur le blo[...]

Wild & Wein Schützenhaus – Handschuhsheim (Allemagne)
22.11.23 - Guillaume - 716lavie

Super plan à Heidelberg et totalement décalé. Cette auberge à la cuisine polonaise est cachée au milieu des jardins potagers, en allant vers les bois, mais ne vous inquiétez pas, elle n'est qu'à 10' d[...]

Tofu Vegan Golders Green – Londres (Angleterre)
22.11.23 - Guillaume - 716lavie

Superbe déjeuner dans un de ces 3 restos Tofu Vegan qui proposent une cuisine chinoise strictement végétarienne. [...]

Uzbek Corner – Londres (Angleterre)
22.11.23 - Guillaume - 716lavie

Super resto ouzbek dans un food court insolite et plein de surprises : Queensway Market.[...]

Trier, Trèves (Allemagne)
21.11.23 - Guillaume - 716lavie

Trier ou Trêves en français est la plus ancienne ville d'Allemagne, fondée en 16 avant Jésus Christ. Elle ne possède pas moins de 7 sites romains inscrits au Patrimoine Mondial de l'Unesco ainsi que l[...]

716 Recettes – Pois chiche, fenouil, courgette, carotte, feta
17.11.23 - Guillaume - 716lavie

J'avais du fenouil, une courgette, une carotte et je ne voyais vraiment pas quoi faire avec tout ça ensemble. J'ai donc tapé sur internet et là, une recette miracle apparaît : "Fêta rotie, légumes, p[...]

Viet Pho – Paris (75017)
15.11.23 - Guillaume - 716lavie

Viet Pho est un restaurant vietnamien vers Guy Môquet qui a une vraie volonté de cuisiner d'une manière fidèle à ce qu'on peut trouver au Vietnam. Tout n'est pas parfait, mais c'est définitivement une[...]

Le Jardin sucré – Paris (75017)
14.11.23 - Guillaume - 716lavie

Une chouette pâtisserie qui pratique des prix corrects et dont les pâtisseries me parlent, la halte parfaite quand on nous a demandé d'apporter le dessert à un repas.  [...]

Echizen SOBA TOGO – Paris (75001)
14.11.23 - Guillaume - 716lavie

Un bon plan japonais à côté du Ramen Sanjo, ici on mange des soba, les nouilles aponaises à la farine de sarrasin, en soupe ou en plat. Le resto existe depuis 2017. [...]

Momo Tibet – Paris (75019)
13.11.23 - Guillaume - 716lavie

Un drôle de petit resto dans une rue discrète de ce nouveau quartier tibétain compris entre les jardins d'Eole et Stalingrad. C'est plutôt bon, pas cher du tout et super au calme, un vrai petit resto [...]

La Kuign Touch’bigoudène – Lorient (56100)
10.11.23 - Guillaume - 716lavie

Une super crêperie - café - salon de thé à 2 pas de la gare de Lorient.[...]

716 Recettes – Gâteau aux canneberges et aux amandes
06.11.23 - Guillaume - 716lavie

Temps de merde faut bien le dire, envie de gâteau confort façon English Tea, passage devant l’armoire, « oh des canneberges, oh des amandes », allez hop un cake aux deux et puis comme je suis en Bret[...]