Bon on va faire simple : il faut connaître cette adresse, ce qui ne veut pas dire que c'est extraordinaire à chaque fois mais le jour où elle vous sauve (par exemple quand vous sortez d'un concert dan[...]
J'ai jamais aussi bien réussi un crumble, "la faute" à cette recette trouvée sur le Journal des Femmes, mais aussi aux ingrédients utilisés. Bon honnêtement je n'ai rien ajouté à la recette initiale [...]
Dans la série « jamais sans mes anchois ni mes pois chiches », voilà une salade de pois chiches des Marches avec céleri et sauce aux anchois.Ca s’appelle un strike. La recette est là sur Saporie, (Sa[...]
J'ai mis des années avant de savoir cuire les pois chiches, je me galèrais, à chaque fois ils étaient trop durs. Bon maintenant j'ai le truc, j'en achète tout le temps dès que j'en vois chez un produ[...]
On a tous connu ça, la recette fantastique sur le papier (ici des Melanzane alla pizzaiola (in padella, con pomodoro), tu commences la recette et très vite tu vois que ça va être beaucoup plus long qu[...]
Ingrédients Pois chiches Tomates cerises 2 oeufs Feta Persil Oignon rouge 2 cuillers à café de cumin en poudre Jus de citron Vinaigre balsamique Huile d’olive Fleur de selPoivre noir fraîchement moul[...]
Ingrédientsune tête de scarole360 grammes de linguine ou autres pâtes longuesune poignée de câpres de Pantelleria IGP au sel20 olives noires assaisonnéeshuile d'olive extra vierge, au goûtsel et poivr[...]
Super plan salvadorien tellement authentique, on y vient autant pour ce qu'on y mange que pour l'expérience générale.[...]
Un pote m’offre un tarama à tomber par terre, parfait : pas trop salé, pas trop rose, le goût parfait plus proche du salé que du sucré, la consistance aussi top. Je me prends une claque. Comme il m’av[...]
Chouette déjeuner à Chantoiseau, rue Lepic à Montmartre, un coin où j’ai toujours du mal à trouver des tables qui me parlent. La carte du soir était au-dessus de mon budget, mais le menu déjeuner à 29[...]
La soirée de lancement s'est bien passée hier mardi 19 septembre à Element Terre, on a bien mangé, bien bu et bien discuté. Merci à tous d’être venus. Nous n’étions pas très nombreux, mais les échang[...]
Pomelomediafr a consacré sa dernière newsletter à 17 coups de coeur parmi les 200 livres culinaires sortis en cette rentrée. Le Bon Plan Restos en fait partie avec un chouette texte, merci [...]
Bayan est un resto chinois pile à côté de l'Hôtel de Ville, voisin du Céleste Gourmand que j'affectionnais à une époque. C'est une planque à connaître en plein dans ce quartier casse gueule, ici on y [...]
Merci beaucoup d'avoir acquis votre Bon Plan Restos 2023-2024, j'espère qu'il sera un compagnon fidèle de vos découvertes gastronomiques parisiennes. Grâce à votre soutien, je trouve la force et les [...]
Un énorme merci à ce client à G. Detou qui a eu la bonne idée de demander un saucisson pistaché, m’apprenant par la même occasion qu’il y en a en permanence cachés dans le frigo. Le prix est dérisoire[...]
Voilà un vrai coup de coeur récent. C'est très bon, d'un excellent rapport qualité-prix, authentiquement japonais et dans un quartier casse-gueule, celui de la gare Montparnasse.[...]
Ce bar - resto propose de bonnes bières, des vins nature et une carte courte. J'aime le fait qu'il soit situé dans ce coin où les bars ayant cette qualité de sélection ne sont pas légion, c'est donc e[...]
Un resto irakien proposant grillades qualitatives, plats maison et sandwich avec un menu déjeuner imbattable dans ce quartier de bureau où pullulent des plans sans intérêt ou trop chers. [...]
J'avais chroniqué ce caviste - bar- resto pour la 1ère fois en 2012, il était temps de faire une mise à jour. Le lieu est désormais un vétéran du quartier tant il avait su anticiper l'évolution de ce [...]
La soirée de lancement aura lieu le mardi 19 septembre (vous avez largement voté pour cette date) chez Element Terre, 32 rue d’Hauteville dans le 10ème arrondissement à partir de 18h. Je dis soirée m[...]