Pour cette recette, j'en ai mélangé deux, celle de Laurent Mariotte et une du site Ducros. Pourquoi? Parce que je n'avais pas de lardons comme dans la recette de Mariotte. Ingrédients LinguineCitr[...]
En voici une "façon Ottolenghi" sauf que c’est pas de lui, j'ai trouvé cette recette sur unpinguinoincucina. Ingrédients1 grosse aubergine100g de feta2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge1 [...]
Parce qu’avant d’être un groupe, c’est un légume. Soupe de black eye peas trouvée sur Turbigo gourmandises. La recette est top, toute simple, haricots oeil noir préparés comme des pois chiches (ma[...]
La recette de la salade grecque maison, tellement bonne et inratable. Ingrédients2 voire 3 tomates1 concombre1 belle tranche de feta1 oignon rouge4, 5 cuillers à soupe d’olives noires RecetteOn[...]
Une confiture de mandarines achetée 2€ en promotion chez Conad en Italie. Trop sucrée, j’ai donc cherché comment la passer. Suis tombé sur cette recette toute simple et inratable de gâteau aux pommes[...]
Bon on va faire simple : il faut connaître cette adresse, ce qui ne veut pas dire que c'est extraordinaire à chaque fois mais le jour où elle vous sauve (par exemple quand vous sortez d'un concert dan[...]
J'ai jamais aussi bien réussi un crumble, "la faute" à cette recette trouvée sur le Journal des Femmes, mais aussi aux ingrédients utilisés. Bon honnêtement je n'ai rien ajouté à la recette initiale [...]
Dans la série « jamais sans mes anchois ni mes pois chiches », voilà une salade de pois chiches des Marches avec céleri et sauce aux anchois.Ca s’appelle un strike. La recette est là sur Saporie, (Sa[...]
J'ai mis des années avant de savoir cuire les pois chiches, je me galèrais, à chaque fois ils étaient trop durs. Bon maintenant j'ai le truc, j'en achète tout le temps dès que j'en vois chez un produ[...]
On a tous connu ça, la recette fantastique sur le papier (ici des Melanzane alla pizzaiola (in padella, con pomodoro), tu commences la recette et très vite tu vois que ça va être beaucoup plus long qu[...]
Ingrédients Pois chiches Tomates cerises 2 oeufs Feta Persil Oignon rouge 2 cuillers à café de cumin en poudre Jus de citron Vinaigre balsamique Huile d’olive Fleur de selPoivre noir fraîchement moul[...]
Ingrédientsune tête de scarole360 grammes de linguine ou autres pâtes longuesune poignée de câpres de Pantelleria IGP au sel20 olives noires assaisonnéeshuile d'olive extra vierge, au goûtsel et poivr[...]
Super plan salvadorien tellement authentique, on y vient autant pour ce qu'on y mange que pour l'expérience générale.[...]
Un pote m’offre un tarama à tomber par terre, parfait : pas trop salé, pas trop rose, le goût parfait plus proche du salé que du sucré, la consistance aussi top. Je me prends une claque. Comme il m’av[...]
Chouette déjeuner à Chantoiseau, rue Lepic à Montmartre, un coin où j’ai toujours du mal à trouver des tables qui me parlent. La carte du soir était au-dessus de mon budget, mais le menu déjeuner à 29[...]
La soirée de lancement s'est bien passée hier mardi 19 septembre à Element Terre, on a bien mangé, bien bu et bien discuté. Merci à tous d’être venus. Nous n’étions pas très nombreux, mais les échang[...]
Pomelomediafr a consacré sa dernière newsletter à 17 coups de coeur parmi les 200 livres culinaires sortis en cette rentrée. Le Bon Plan Restos en fait partie avec un chouette texte, merci [...]
Bayan est un resto chinois pile à côté de l'Hôtel de Ville, voisin du Céleste Gourmand que j'affectionnais à une époque. C'est une planque à connaître en plein dans ce quartier casse gueule, ici on y [...]
Merci beaucoup d'avoir acquis votre Bon Plan Restos 2023-2024, j'espère qu'il sera un compagnon fidèle de vos découvertes gastronomiques parisiennes. Grâce à votre soutien, je trouve la force et les [...]
Un énorme merci à ce client à G. Detou qui a eu la bonne idée de demander un saucisson pistaché, m’apprenant par la même occasion qu’il y en a en permanence cachés dans le frigo. Le prix est dérisoire[...]