• Sélection de restaurants parisiens associant cuisine de qualité et accueil chaleureux / Visites guidées de la capitale
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716lavie – The magazine about the authentic experiences

Restaurants tips / Musical discoveries / Travel reviews / Paris walking tours

 

 

 

 

 

 

Bologna (Italy)
02.05.14 - Guillaume - 716lavie

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Tallinn (Estonia) en
30.08.14 - Guillaume - 716lavie

Tallinn est au bord de la Baltique, mais c'est une ville plus calme que Riga, la population y est  quasiment deux fois moindre (420 000 contre 700 000) . Il y a une vieille ville, de type allemand car[...]

Lyon (France)
26.03.25 - Guillaume - 716lavie

Je n'ai été à Lyon que du mercredi après-midi au vendredi matin, autant vous dire que je ne vais pas prétendre vous donner les meilleurs bons plans de la ville. J'y avais néanmoins habité et la connai[...]

716 Recettes – Pâtes au thon
25.03.25 - Guillaume - 716lavie

Nouvelle recette de pâtes au thon trouvée sur Piovono ricette : l’originalité ici est qu’on ne cuit pas le thon si bien qu’il est encore meilleur. Ingrédients (j'indique ce que j'ai utilisé à titr[...]

Hamilton (Nouvelle Zélande)
24.03.25 - Guillaume - 716lavie

Je me suis arrêté dans cette ville lors de mon trajet de Mount Manganui à Auckland car je voulais absolument visiter ce qui est considéré comme un des plus anciens et meilleurs torréfacteurs de cafés [...]

Wellington (Nouvelle Zélande)
23.03.25 - Guillaume - 716lavie

Wellington est une ville charmante. Elle a seulement 300 000 habitants mais le fait qu'elle soit la capitale lui confère une offre riche en gastronomie, culture, etc... Par ailleurs sa situation géogr[...]

Napier, Havelock North, Hawke’s Bay (Nouvelle Zélande)
23.03.25 - Guillaume - 716lavie

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716 Recettes – Spaghetti all’amatriciana
23.03.25 - Guillaume - 716lavie

Un classique de la cuisine italienne originaire de la ville d'Amatrice dans la région du Latium, d'ailleurs la ville a publié sur son site officiel la recette originale. Sinon ces deux recettes, i[...]

716 Recettes – Purée de fèves et chicorée
23.03.25 - Guillaume - 716lavie

Je me suis inspiré de 3 versions de cette recette des Pouilles : sur dissapore, sur lacucinaitaliana et Giallo Zafferano Ingrédients Fèves séchées 250 g Chicorée sauvage 500 g Huile d'olive Sel[...]

716 Recettes – Saucisse au fenouil avec fenouil à la sauce tomate
23.03.25 - Guillaume - 716lavie

Ingrédients pour 2-3 personnes Une grande saucisse au fenouilUn fenouil400ml de pulpe de tomatesConcentré de tomatesAilOignons (rouges encore mieux)Piment rougeSafranSucreVin blanc RecetteFaire re[...]

Le Havre, ce n’est pas seulement Perret (France)
23.03.25 - Guillaume - 716lavie

Le Havre c'est l'histoire d'un coup de coeur. J'avais été en week-end à Honfleur avec des amis et nous étions partis le temps d'une soirée faire un tour au Havre afin de dire bonjour à Hervé à la F[...]

716 Recettes – Haricots blancs recette « Marry Me »
20.03.25 - Guillaume - 716lavie

Voici une recette savoureuse trouvée sur deux sites en deux variantes, Dr Vegan et Margaux Food, j’ai fait ma synthèse. IngrédientsHaricots blancsBicarbonateTomates marinéesGousse d'ailOriganPaprika f[...]