Dans ma série « sardines for life », je prends une ou deux boîtes de sardines à l’huile dans le saladier, on dit qu’il y a plein de vitamines dans l’arête donc tu les broies entières. Ensuite il te fa[...]
Ce soir je voulais cuisiner des navets mais ni en purée ni en soupe. J’ai trouvé ces 2 recettes de pizza navets - chèvre, celle de cookpad et celle de Cuisine Actuelle que j’ai adaptées avec les moyen[...]
Avec les beaux légumes de saison on aurait tort de se priver : salade de betteraves et carottes noires, oignon rouge, feta, roquette, basilic, graines de courge, noisettes concassées. Avec un Saint-Ro[...]
J'ai fait un mélange de ces 3 recettes, celle de Marmiton, celle de Papilles et Pupilles et celle d'Hervé Cuisine. D'abord je n'avais pas les grosses saucisses préconisées pour le rougail, j'ai fait a[...]
Une recette de blettes à l’indienne toute simple et savoureuse trouvée sur le blog de Pankaj. Cette blogueuse fait des vidéos très claires et celle sur youtube pour cette recette est nickel (tapez « r[...]
Frittata épinards feta, simple comme bonjour et délicieuse. Le truc de cette omelette italienne c’est de la finir 3 min. au grill du four donc c’est pratique d’avoir une poêle qui passe au four. Sinon[...]
T’as des vieilles fraises et des rhubarbes en pleine forme, tu fais une compote de fraises et rhubarbes. Ca te permet de ne pas jeter tes fraises. Sinon j’essaie d’éviter de mélanger des fraises à [...]
Merci beaucoup à Panier de saison pour sa chouette recette de cake au yaourt. Toute simple, elle permet d’allier un gâteau au yaourt classique (j'ai mis un peu yaourt grec en gros pot Mavrommatis qu’o[...]
Tarte chocolat, poudres d’amandes et pommes, recette toute simple trouvée sur latableadessert.fr [...]
J’ai fait une soupe toscane à la tomate, c’est dangereux comment c’est bon. J’avais : des tomates de compétition de la plaine de Montesson, du pain de chez le boulanger que j’ai fait griller, de l’ai[...]
J’ai fait un mix de 3 recettes : le poulet à la crème de Thierry Marx et 2 versions de la fricassée de poulet, celle-ci et celle-là, la casserole de sauce à la crème filtrée était à côté. Tu sépares [...]
Content de mon fondant au chocolat, la recette est sur marmiton, y a pas plus simple. J’avais décongelé un coulis de framboise Picard et fallait l’utiliser alors j’ai cherché un dessert qui aille ave[...]
Une des mes recettes favorites de pâtes vite fait bien fait avec les restes de la casa : tu prends des pâtes, si possible des linguine, sinon des spaghetti, sinon tu t’en fous; une boîte de sardines à[...]
Oui je sais le saumon faut éviter d’en manger mais celui-là, ce n’est pas moi qui l’ai acheté et il vient du poissonnier. Ca va? C’est toléré? Bon alors tu presses le jus d’un demi citron sur leur tit[...]
Soufflé de clémentines express au Grand Marnier, une recette simple comme bonjour et pas cher (4 clémentines, 2 oeufs, cassonade, cannelle ou gingembre ou les deux, Grand Marnier, un four) trouvée sur[...]
Tu as des clémentines, une tablette de chocolat à cuisiner, de la noix de coco rapée, des amandes ou alors du gros sel? Tu fais des dips de clémentine au chocolat et t’as même pas besoin de les passer[...]
La recette s’appelle Tresse feuilletée aux pommes et sirop d’érable. J’ai suivi celle-ci mais elle indiquait trop de pommes donc je n’ai pas pu recouvrir les bandes de pâte comme prévu, prochaine fois[...]
Ce confinement est l'occasion de faire le tri. Il me reste des vêtements 716 en parfait état : t-shirt homme, débardeur femme et veste à capuche. J'avais choisi la marque française Sol's basée à Paris[...]
A base de grosse tarte dans la gueule. J’ai déchiré ma tarte aux blettes, tuerie. C’est le genre de trucs que tu ne vois pas au resto, de toutes façons y a très peu de blettes au resto; mais même dans[...]
Ce midi j’ai cuisiné un Chakhokhbili de poulet, un plat géorgien. J’avais une bouteille de sauce Tkemali, certains l’appellent le « ketchup géorgien », que je voulais utiliser. Si on veut é[...]