Questionnaire sur la refonte du 716lavie : donnez votre avis!
716lavie – Le magazine des expériences authentiques
Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales
716lavie · Dj7 (716lavie) - Expectations [...]
Coup de coeur à Gênes pour Cavour 21 : c’est bon, authentique, sympa et pas cher. Et ça vous donne l’occasion de manger (et d’acheter!) un pesto de fou sans vous ruiner. [...]
Il m'a fallu du temps avant de comprendre pourquoi lors du ramadan, il y avait une telle file d'attente devant les Délices d'Ava (anciennement appelé Nedjmet El Bahri), c'est parce qu'à cette période,[...]
Quel bol d’avoir Le Grand Bol, une adresse que je dois à Deana Saukam, merci! Depuis 2016 sur le site, la qualité n’a jamais baissé. « La faute » au couple qui tient l’adresse, lui en cuisine, elle [...]
Ingrédients pour 21 Brocoli6 tomates séchées1 citronParmesanRaisins secsParmesanAilEchalote ou oignon rougePiment rouge (séché ou non, j'ai toujours un pot de piment séché car on ne trouve pas du fra[...]
J'avais fait une brouillade aux truffes et chose exceptionnelle, j'avais acheté un bon pain de mie chez le boulanger. Il m'en restait alors je voulais en faire quelque chose d'intelligent et j'avais [...]
Un resto comme on n'en fait plus, mais comme il existe encore. Je reste impressionné par le fait que je suis passé à côté pendant tout ce temps. Merci encore au lecteur qui m'a soufflé l'adresse, c'es[...]
Je finis l’année avec un 20/20, c’est pas tous les jours : recette jamais vue, plat jamais goûté au resto. Des Saint-Jacques gratinées au Grano Padano, la recette est ici : https://www.casa-azzurra-i[...]
Coup de coeur pour Duisbourg qui m'a évoqué à maintes reprises Roubaix : ville autrefois riche car au coeur du bassin industriel national, la Ruhr et désormais une des plus pauvres du pays. La ville a[...]
Mon dernier bon plan de 2022 sera un resto thaï à Quimper, on n’arrête pas le progrès. Il est très rare de trouver un thaï authentique en France. [...]
Festin à Toutofu. Il n’y personne mais c’est très bon, il faut justement lui envoyer du monde. [...]
En Allemagne, je suis tombé sur une épicerie bulgare et je me suis régalé de nombre de leurs produits : yaourt dingue, thés, banitsa surgelée (tarte à base de pâte fill, fromage et yaourt). De retour [...]
Ca a commencé comme un des pires restos de ma vie, ça a fini comme la meilleure fondue chinoise jamais mangée. Il fût un temps il y a 10 ans où je m’enflammais pour les fondues chinoises à Paris mais [...]
Un plan en or trouvé sur l’appli Raisin consacrée au vin naturel : 0 hype, que du nature, dans le verre et l’assiette, ici c’est slow food à prix d’ami (5 balles les entrées, 10-14 les plats, 5 les d[...]
J'ai perçu Düsseldorf comme une petite Cologne. Ce que j'ai retenu : - Little Tokyo, le quartier qui concentre la plus grosse communauté japonaise d'Europe, parfait pour un city trip à base de cuisin[...]
Ardi est un concept store - restaurant palestinien ouvert au printemps 2020, cela tombe bien car Paris manquait d'une adresse qui propose ces spécialités. C'est réussi, fin, pas forcément donné sans ê[...]
J'avais déjà beaucoup aimé les sushi coréens de DongNé dans le 15ème, j'étais donc intéressé par ce nouveau lieu consacré au poulet. J'y ai retrouvé la même originalité dans la proposition que dans le[...]
Un de mes coups de coeur de l'année 2022 : cuisine de montagne sarde authentique, dans un décor de trattoria sans chichis décorée de photos de chasseurs locaux.[...]
Un de mes repas de l'année 2022 sans hésiter. Cette Trattoria familiale située entre Cremona et Mantova propose une cuisine régionale d'excellence, s'il y a une endroit où déguster les tortelli di zuc[...]
Sabbioneta est à une heure de bus de Mantova. La ville a elle aussi été inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco en 2008, sauf qu'à la différence de sa voisine, elle est toute petite et c'est une vi[...]