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716lavie – Le magazine des expériences authentiques
Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales
Tu as des clémentines, une tablette de chocolat à cuisiner, de la noix de coco rapée, des amandes ou alors du gros sel? Tu fais des dips de clémentine au chocolat et t’as même pas besoin de les passer[...]
La recette s’appelle Tresse feuilletée aux pommes et sirop d’érable. J’ai suivi celle-ci mais elle indiquait trop de pommes donc je n’ai pas pu recouvrir les bandes de pâte comme prévu, prochaine fois[...]
Ce confinement est l'occasion de faire le tri. Il me reste des vêtements 716 en parfait état : t-shirt homme, débardeur femme et veste à capuche. J'avais choisi la marque française Sol's basée à Paris[...]
A base de grosse tarte dans la gueule. J’ai déchiré ma tarte aux blettes, tuerie. C’est le genre de trucs que tu ne vois pas au resto, de toutes façons y a très peu de blettes au resto; mais même dans[...]
Ce midi j’ai cuisiné un Chakhokhbili de poulet, un plat géorgien. J’avais une bouteille de sauce Tkemali, certains l’appellent le « ketchup géorgien », que je voulais utiliser. Si on veut é[...]
Isla Gorgona est un curieux mélange : ce fût la pire prison du pays, un bagne tropical réservé aux détenus les plus durs, sur une île à 1h30 en bateau à moteur de la côte et c’est aussi une réserve na[...]
Cabillaud mariné avec citron, ail, huile d’olive puis on met crème fraîche et parmesan (pas trop) sur le dessus et 20 min à 180° [...]
Mon cake yaourt grec - olives - feta - tomates (pelées en boîte) - branches de fenouil prend le soleil. J’avais trop de yaourt grec et j’ai cherché des recettes qui permettent de l’utiliser. Bien que [...]
Réveil au petit matin pour un vol Bogota - Cali suivi d’un vol Cali - Guapi. Guapi se trouve au sud-ouest de celle qui est une des 3 capitales mondiales de la salsa. Très peu de gens connaissen[...]
Filet mignon, fenouil, clémentines, jus de clémentines, miel et huile d’olive. Malgré les 2h30 à 90° au lieu des 1h30 prévus dans la recette (ce qui paraît très peu j’en conviens). Donc sur la photo o[...]
Vidage de stock : une boîte d’oreillons de pêche qui traîne, allez zou clafoutis aux noisettes torréfiées à la poêle Elle est ultra simple, je l’ai trouvée sur le site d'Hervé Cuisine : et j’ai rajou[...]
Chia est à 30 min. en voiture de Bogota, c’est la banlieue et pourtant c’est déjà la campagne avec les montagnes en toile de fond. J’avais une amie Angela dont les parents tenaient la quincaillerie lo[...]
Placid One est un jeune producteur belge qui a de l'avenir. Ses productions sont stylisées et classieuses, entre electro et deep techno. Il a souvent recours aux nappes mais l'ensemble a ce je-ne-sais[...]
Je ne sais pas vous mais moi j’ai un agenda assez dégagé ce mois-ci donc j’ai fait des crèmes brûlées à la lavande du jardin, je ne les ai pas encore passés au grill avec de la cassonade. Voici la rec[...]
Honfleur, j'avais du mal à voir autre chose que ce port touristique du Calvados. J'y avais été une fois plus jeune et n'en avais pas gardé beaucoup d'autres souvenirs que cette image d'Epinal à laquel[...]
J'ai adoré l'île de Batz car j'ai trouvé que non seulement elle avait la taille parfaite (3,5 kms de long) mais que le tourisme y était raisonné. Tout se fait à pied ou à vélo, il n'y a pas de voiture[...]
The Tara Clerkin Trio is Bristol-based trio that includes guess who? - Tara Clerkin (vocals & clarinet), Sunny Joe Paradisos (drums) and Patrick Benjamin (synths). Tara Clerkin had already release[...]
Une table unique en son genre, un chef passionné qui, après une carrière remplie, décide de s'offrir SON espace : un lieu dans lequel il peut exprimer pleinement son goût pour les produits italiens d'[...]
Le déjeuner mystère 716 n°21 était au Comptoir Coréen sis dans la maison de la Corée de la Cité Internationale Universitaire. Quelle chance nous avons eue avec le temps. Les photos disent tout. Une bo[...]
Note originale de mars 2020 : Menkicchi est un nouveau ramen de qualité qui s'est installé dans le "triangle" d'or Rue d'Argenteuil - Rue Sainte Anne, Rue Saint Augustin. Le choix de ramen est rédu[...]