716lavie – Le magazine des expériences authentiques

Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales

 


716 Recettes – Gratin de pommes de terre, épinards et saumon
19.03.25 - Guillaume - 716lavie

Excellente recette toute simple et savoureuse trouvée sur Papilles et Pupilles. IngrédientsPommes de terreEpinardsTranches de saumon fuméCrème fraîcheNoix de muscadeFromage râpé (Parmesan, Grana Padan[...]

716 Recettes – Artichauts farcis chapelure de pain, câpres, anchois, fromage
19.03.25 - Guillaume - 716lavie

Ingrédients2 petits artichautsChapelure de pain4 anchoisHuile d'oliveParmesanVin blancAilOlives Câpres dessalées (si on n'en a pas, pas grave) RecetteOn prépare ses artichauts : on coupe le bas et[...]

Musée Mauritshuis – La Haye (Pays Bas)
18.03.25 - Guillaume - 716lavie

Le Mauritshuis est définitivement à voir, il y a des oeuvres majeures, notamment du XVIIème siècle, dont "La jeune fille à la perle" de Vermeer ou "le Taureau" de Paulus Potter et bien sûr des Rembran[...]

716 Recettes – Spaghetti aux anchois, tomates cerises, chapelure de pain, piment
18.03.25 - Guillaume - 716lavie

Encore une recette mêlant deux ingrédients que j'adore, les anchois et la chapelure de pain. Honnêtement je n'ai rien changé à la recette que j'ai trouvée sur cookpad. Ingrédients 120 g spaghetti [...]

716 Recettes – Salade d’oranges, pommes de terre et sardines
18.03.25 - Guillaume - 716lavie

Voilà une recette que j'ai trouvée sur le site d'une marque italienne de produits de la mer en boîte pourtant pas dingue, Rio Mare, la recette en revanche est top et de saison (hiver). Je l'ai faite à[...]

5 cafés parisiens conseillés par Coffee Nerd en 2025
16.03.25 - Guillaume - 716lavie

Le patron de mon café préféré d'Heidelberg, Coffee Nerd, m'a conseillé ces 5 cafés de spécialité parisiens : Clove Coffee Shop 14 Rue Chappe 75018 Paris le site Klover 6 Rue Merlin75011 Parisl[...]

Thessalonique (Grèce)
11.03.25 - Guillaume - 716lavie

Thessalonique est la 2ème ville du pays avec plus de 800 000 habitants. Ce port, totalement sécure, à l'identité balkanique marquée, est une ville étudiante dans laquelle les bars et les restaurants n[...]

716 Recettes – Salade de puntarelle, guanciale, mozzarella, croûtons, olives, tomates séchées
25.02.25 - Guillaume - 716lavie

Ingrédients pour 3, 4 personnesUne demi puntarelle (en italien) ou chicorée de Catalogne (en français)Pain rassis, 2 tranches coupées en cubes2 tranches de guanciale coupées en cubes4 anchois10 olive[...]

Cantina Origen Café – Mennecy (91540)
25.02.25 - Guillaume - 716lavie

Je vous avais parlé du formidable café du Salvador de Robert que j’avais découvert lors du Village international de la gastronomie qui se tient sur les quais devant le musée Branly en septembre. [...]

Tabac Le Kennedy – Paris (75016)
20.02.25 - Guillaume - 716lavie

Un bistrot très pratique quand on est proche de la Maison de la Radio. Le carte alterne plats maisons et d'autres achetés déjà faits, il faut donc louvoyer intelligemment pour faire le bon choix. Accu[...]

Dîner mystère 716lavie n°28 à l’Espace Gohan
20.02.25 - Guillaume - 716lavie

Superbe dîner mystère à l'Espace Gohan, 12 Rue de Nancy75010 Paris, l'izakaya du centre culturel Espace Japon. La cheffe Satoko Onaru nous avait concocté un dîner savoureux, gourmand, et fin. Comm[...]

O’Brick – Paris (75018)
20.02.25 - Guillaume - 716lavie

Durant ma visite guidée de Barbès gourmand, je présente la pizza algérienne, une pizza à la part, avec tomates, olives, anchois généralement. Je montrais jusqu'ici celle de La Garentita Two aka Le Roi[...]

Mantova, Mantoue (Italie)
31.01.25 - Guillaume - 716lavie

Gros coup de coeur pour Mantova (Mantoue) : la ville est à la fois superbe et doit son héritage Renaissance à la dynastie des Gonzaga qui régna ici du 15ème au 18ème siècle mais elle est aussi vivante[...]

New Jawad Longchamp – Paris (75116)
23.01.25 - Guillaume - 716lavie

Voici un resto pratique car situé près de l'avenue Kléber et d'un bon rapport qualité-prix. [...]

Dîner mystère 716lavie n°28
22.01.25 - Guillaume - 716lavie

Bonjour, Je vous donne rendez-vous le mardi 11 février à 20h30 pour le premier repas mystère de cette nouvelle année 2025. Si vous vous demandez encore ce qu'est un repas mystère, tout le descr[...]

Nantes ( France)
16.01.25 - Guillaume - 716lavie

Voici des bon plans nantais soufflés par 2 potes, Etienne Ventura et Aziz Azza[...]

Comment j’ai voyagé grâce à Homeexchange?
14.01.25 - Guillaume - 716lavie

Introduction Homeexchange, site français, est devenu un acteur majeur de l’échange de maisons à travers le monde. Il n’y a pas besoin de faire un échange réciproque, le simple fait de poster son prop[...]

Song Heng – Paris (75003)
30.12.24 - Guillaume - 716lavie

Un bon plan bobun et phở à connaître dans le quartier d'Arts et Métiers mais il ne faut pas vous sentir obligé de faire la queue de peur de rater  un plan de dingue (on n'est jamais obligé de la faire[...]

Phayul Tibet – Paris (75009)
25.12.24 - Guillaume - 716lavie

Un restaurant tibétain ouvert récemment entre les enchères de Drouot et la rue du Faubourg Montmartre, un quartier casse gueule pour bien manger et pas cher. Ici ça remplit la double mission, le genre[...]

716 Recettes – Steak tartare
24.12.24 - Guillaume - 716lavie

IngrédientsAraignéeCornichonsCâpresPersilEchalotesVinaigre de vin blancVinaigre balsamiqueFleur de selPoivreJus de citron RecetteUne belle araignée cuite bleue, qu’on a du mal à finir le midi, con[...]