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Gros coup de coeur pour ce menu déjeuner incroyable à 17€. Décidément entre HKook et cet Appa Kitchen, la cuisine coréenne à Paris a (enfin) des propositions intéressantes dans un registre cuisine mai[...]
Toujours aussi bon et authentique ce restaurant "familial" de la Goutte d'Or. Je n'y étais pas allé depuis 2015 et mon premier article date de décembre 2008, c'est dire. En ce septembre 2024, suite à [...]
Dégustation d’armagnacs de la Maison Dartigalongue. Lorsque Benoît, diplômé d’agronomie, épouse sa femme, il rencontre l’opportunité de reprendre la maison familiale du côté de son épouse car la p[...]
Le restaurant de ramen Naritake a disparu, le seul qui faisait ces ramen au bouillon épais. Le même patron a rebondi en montant Menkicchi, dans un registre plus classique, si l’adresse a plu au début,[...]
C'est un hôtel d'exception, celui pour lequel on se dit : "si je dois me faire très plaisir un jour, ce sera pour une expérience comme celle-là" car le luxe de l'hôtel ne se niche pas dans des détails[...]
De tous mes voyages en Autriche, le Vorarlberg est la région qui m'a le plus marquée (avec le Tyrol autour d'Innsbruck), c'était ma 3ème fois ici, cette fois-ci dans le Montafon, la partie la plus au [...]
J'ai passé plusieurs jours dans la région du Vorarlberg en plein mois de juillet. La montagne m'a énormément plu (voir mon article dédié), mais les villes en contrebas ne m'ont pas déçu : Bregenz au b[...]
Alea, c'est simple, c'est le meilleur rapport qualité prix pour un menu déjeuner que j'ai vu depuis longtemps : entrée - plat - dessert à 25 euros, vu ce qu'il y a dans l'assiette à ce prix-là, c'est [...]
Une bonne nouvelle : un excellent bento à Jourdain, la mauvaise : il ne fait qu'à emporter, voilà pourquoi n'habitant pas là, j'ai mis du temps avant de finalement y aller, bien qu'un couple d'amis vo[...]
J’ai toujours adoré ce lieu et c’est pour ça que je l’ai mis dans mon Bon Plan Restos 2. Herb-Tea Taïwan est mon bubble tea préféré à Paris avec Laïzé, même si les deux n’ont rien à voir à part le fai[...]
J'avais des haricots blancs secs et je voulais cuisiner quelque chose de sympa, d'estival. J'ai fait un mix de ces 3 recettes : haricots blancs à la mexicaine, à la grecque, à la Toscane. Ingrédie[...]
Dans la série simple et de bon goût cette recette trouvée chez ClemFoodie. J’avais trouvé l’excellente truite fumée sur le marché d’Heidelberg ainsi que les patates et haricots vertes, encore fallait[...]
J’avais chroniqué le hong-kongais Fong Lai dans le 11ème rue Jean-Pierre Timbaud il y a longtemps et puis en 2020, une des filles des patrons m’avait écrit via mon site pour me demander de retirer ma [...]
Je vais commencer par être très honnête : lorsqu'on m'a conseillé Aix-les-Bains il y a quelques années, j'étais confus entre tous les Aix : Aix-en-Provence, Aix-la-Chapelle, Aix-les-Bains, où diable é[...]
J'étais hébergé à Cusy, à 20' en voiture d'Aix-les-Bains et j'ai exploré les environs, j'ai alors appris qu'il s'agissait du parc naturel régional du massif des Bauges, un site Unesco.[...]
J'ai conseillé un nombre incalculable de fois ce bistrot parisien tenu par la même famille depuis 60 ans. Monsieur nous a quittés récemment tandis que Madame est toujours en cuisine et les deux fils e[...]
https://www.lemilleeunabontadifranci.it/ricetta-risotto-tonno-e-limone/ Photo pas ouf pour plat qui tue en mode tout simple de la casa, risotto au thon et au citron. J'ai trouvé la recette ici. [...]
La cave à Michel 36 Rue Sainte-Marthe, 75010 Paris le siteAttention on est plutôt debout dans la rue Saint Marthe autour de planches de bois en guise de table. Sélection intéressante de pinards comme[...]
J'avais déjà recommandé la pizza romaine Ave Pizza Romana, rue de la Folie Méricourt, la même équipe a ouvert en 2023 l'Ave Pizza Bar boulevard de Ménilmontant. Je l'ai fait en été donc c'est particul[...]
Un chouette resto italien situé dans une rue calme et résidentielle de Montreuil, les prix et les plats du menu déjeuner sont raccord, on sent une honnêteté dans la démarche, j'aime bien quand les res[...]