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716lavie – Le magazine des expériences authentiques

Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales

 


Stuttgart (Allemagne)
13.01.22 - Guillaume - 716lavie

J'ai juste passé quelques heures à Stuttgart, le temps de voir la Staatsgalerie et de manger une spécialité locale, Herr Käckele.[...]

716 Recettes – Salade de chou-rave, carotte et pomme et avoines savoisiennes
11.01.22 - Guillaume - 716lavie

Alors comme à mon habitude, je ne vais pas mentir, j'ai trouvé la recette ici sur le journal des femmes mais j'y ai ajouté des avoines savoisiennes. Ingrédients pour 4 personnes (il y a vite beauc[...]

Restaurant Saudade – Paris (75001)
07.01.22 - Guillaume - 716lavie

Saudade est une table comme je les aime, sérieuse, affable et discrète, une véritable ambassade culinaire du Portugal à Paris (version un peu sage de certains plats toutefois).  [...]

Trattoria Arco dei Gavi – Vérone (Italie)
07.01.22 - Guillaume - 716lavie

Voici une trattoria très honnête en plein centre. [...]

716 Recettes – Salade de chicorée aux anchois et au citron
29.12.21 - Guillaume - 716lavie

On laisse tremper la chicorée dans l’eau 10 minutes (après avoir retiré les feuilles abîmées, on garde bien les racines croquantes) ou plus longtemps si on veut retirer plus d’amertume. Ensuite on la[...]

Mashita – Paris (75014)
16.12.21 - Guillaume - 716lavie

Mashita est un petit restaurant coréen qui se donne pour ambition de proposer une cuisine authentique et sérieusement exécutée. Il y a selon moi des points à améliorer mais j'aime recommander des tabl[...]

Osteria Antiche Sere – Turin (Italie)
14.12.21 - Guillaume - 716lavie

Mon coup de cœur de ce court séjour turinois aura été le resto pour lequel j’espérais le plus, cette osteria Antiche Sere. J'ai pu en effet manger quantité de spécialités piémontaises, le tout dans un[...]

Alcamo – La Sicile (Italie)
09.12.21 - Guillaume - 716lavie

Nous sommes partis de Palerme en direction de Trapani avec l'idée de faire plusieurs haltes : Castellammare del Golfo bien sûr, mais aussi Alcamo. J'avais en effet lu qu'une enoteca régionale s'y étai[...]

Chez Neung – Paris (75005)
27.11.21 - Guillaume - 716lavie

Celui-là, je suis content de l'avoir trouvé! Un resto thaï de poche où ça cuisine sévère, Neung est seul aux fourneaux et le moins qu'on puisse dire, c'est que ses services tiennent de la performance [...]

Au Pont Corbeau – Strasbourg (France)
23.11.21 - Guillaume - 716lavie

[...]

Collection de l’art brut – Lausanne (Suisse)
23.11.21 - Guillaume - 716lavie

Un proche m'avait dit : si tu ne dois voir qu'un musée c'est celui-là et cette personne avait raison, c'est bluffant et touchant. Déjà, la muséographie est particulièrement réussie, les cartels sont c[...]

Le Bellevue – Zellwiller (67140)
22.11.21 - Guillaume - 716lavie

Un resto de village fréquenté par des familles le week-end, l'occasion de manger au milieu d'alsaciens dans un resto traditionnel et sympathique, à 30 kms de Strasbourg (Lire l'article sur Strasbourg)[...]

Saigon d’Antan – Paris (75006)
19.11.21 - Guillaume - 716lavie

C’est une pioche hallucinante dans un quartier dans lequel on ne sait jamais où aller manger « bon pour pas cher », le service est impeccable, on est bien assis, la clientèle diverse et sympathique et[...]

L’épicerie éthiopienne Marché Merkato – Paris (75010)
03.11.21 - Guillaume - 716lavie

JE NE SUIS PAS L'EPICERIE, MERCI DE NE PAS M'ECRIRE POUR DES COMMANDES, JE SUIS ASSAILLI D'EMAILS PAR ERREUR. APPELEZ DIRECTEMENT L'EPICERIE AUX NUMEROS DE TELEPHONES INDIQUES, MERCI! L’excellente [...]

Journée gourmande en vélo E-bike à Saint-Luc – Val d’Anniviers (Suisse)
01.11.21 - Guillaume - 716lavie

C'est un nouveau produit proposé par le funiculaire qui s'appelle Balade gourmande en e-bike, il faut avoir en tête qu'en termes de gastronomie, c'est assez limité puisqu'il s'agit de pauses dans des [...]

Le lac du barrage de Moiry : kayak et rando – Val d’Anniviers (Suisse)
01.11.21 - Guillaume - 716lavie

C'est une activité qui venait d'être créée en 2021 après d'âpres négociations car il est très compliqué d'obtenir les autorisations nécessaires de la part des sociétés qui gèrent les barrages. C'est d[...]

Sonny’s Pizza – Paris (75011)
28.10.21 - Guillaume - 716lavie

Sonny’s pizza : quand de vrais graffeurs montent une pizza et que ça te raconte pas un story telling à la noix, sur le four de Naples, bla-bla-bla bla-bla, tout ça pour te sortir une Diavola à 14 ball[...]

Le Mekong – Saint-Ouen (93400)
26.10.21 - Guillaume - 716lavie

Cela faisait longtemps que j'attendais de tomber sur une bonne pioche comme ça : un cambodgien savoureux avec des plats différents, pas trop cher avec un service super efficace et pas de déco chichite[...]

Hôtel Restaurant de la Marine – Argenvières (18140)
26.10.21 - Guillaume - 716lavie

C'est le genre de perle que je cherche, celles qui sont de plus en plus dures à trouver, une cuisine maison, simple et pas chère, sans artifices. Il est situé au bord d'un canal latéral à la Loire, à [...]

Le bbq chinois de Tonton Mao – Paris (75010)
20.10.21 - Guillaume - 716lavie

Tonton Mao est un resto chinois rue d’Enghien qui a ouvert avant l'été 2021 est s’est donné pour but de livrer une cuisine chinoise de bbq totalement authentique, il faut savoir que ce type de cuisine[...]