716lavie – Le magazine des expériences authentiques

Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales

 

 

 

 


tip!
Soutenez 716lavie sur Tipeee
716 Recettes – Salade de haddock, radis noir, citron
22.02.18 - Guillaume - 716lavie

Le radis noir, je m'y suis mis depuis qu'un primeur m'a recommandé de le préparer cru en salade : on l'émince très finement puis on le laisse reposer dans une assiette avec du gros sel. Au bout d'une [...]

Le Petit Vendôme – Paris (75002)
20.02.18 - Guillaume - 716lavie

Au Petit Vendôme, ce sont les meilleurs sandwiches français de Paris, c'est pourtant simple, non?[...]

Au Bascou – Paris (75003)
19.02.18 - Guillaume - 716lavie

Note de novembre 2018 : C'est désormais Renaud Marcille qui a pris la suite du chef Bertrand Ganneron et je n'y suis pas encore retourné depuis. Résumé initial : Au Bascou je vous en ai parlé[...]

Dunkerque (France)
19.02.18 - Guillaume - 716lavie

Je rêvais d'aller à Dunkerque depuis des années car j'aime les villes un peu méconnues. Par ailleurs un ami est devenu fan du carnaval de Dunkerque et y va chaque année depuis 5 ans et cela m'a donné [...]

Questionnaire 716lavie
15.02.18 - Guillaume - 716lavie

Afin de mieux cerner vos attentes sur 716 La Vie, j'ai décidé de vous soumettre un petit questionnaire qui ne vous prendra que 5 min. à remplir. Pour vous remercier de votre temps, j'envoie à tous les[...]

Dîner mystère 716lavie n°8
14.02.18 - Guillaume - 716lavie

Qui c'est qui voilà? Le nouveau dîner mystère est dans les tuyaux. Jeudi 1er mars 20h. Entrée - Plat - Dessert - Boisson à 22 euros. Réservez vos places Je reprends les dîners mystère aprè[...]

Kernave (Lituanie)
14.02.18 - Guillaume - 716lavie

Le site historique de Kernavé est une halte à ne pas manquer sur la route entre Kaunas et Vilnius ou alors l'occasion d'une échappée nature et histoire si vous voulez vous découvrir les environs de la[...]

Urfa Dürüm est immortel – Paris (75010)
13.02.18 - Guillaume - 716lavie

Je pense que je vous ai déjà tout dit sur cette sandwicherie kurde, où le pain est fait maison et minute, la viande de qualité (viande hachée, poulet fermier, agneau, foie d'agneau, foie de volaille).[...]

Un concert de jazz au Jazz Café Montparnasse – Paris (75014)
10.02.18 - Guillaume - 716lavie

Enfin un club de jazz à Paris dans lequel on peut écouter de la musique de qualité et manger de façon très honorable sans y laisser sa chemise. J'y suis allé écouter le trio de jazz Fascinating Gra[...]

716 Exclusive Mix – Radio Gringo : O Mar Ao Fundo
05.02.18 - Guillaume - 716lavie

It took 2 years to the Paulista dj and selector Radio Gringo for collecting all these obscure Brazilian love songs. Radio Gringo mainly focuses on jazzy, boogie, disco and ethno music, especially what[...]

Il Bacaro – Paris (75011)
31.01.18 - Guillaume - 716lavie

Il Bacaro est une bien belle table italienne, familiale et sérieuse. La cuisine d'inspiration vénitienne est mise en valeur à travers des plats traditionnels exécutés avec sérieux et des produits de q[...]

Quand partir aux meilleurs prix?
30.01.18 - Guillaume - 716lavie

Quand partir aux meilleurs prix? Je voyage beaucoup et suis toujours à l’affût des meilleurs prix et des bons plans. Voyager c’est génial, mais quand on sait qu’il y a des différences de prix énor[...]

L’Hommage – Paris (75013)
29.01.18 - Guillaume - 716lavie

L'Hommage est une très jolie surprise au coeur du quartier chinois du 13ème arrondissement (suivez mes visites guidées du quartier) : une table bistronomique de cuisine française tenue par une famille[...]

716 Exclusive Mix – Unouzbeck : We Are Obscure Episode 6
29.01.18 - Guillaume - 716lavie

I discovered unouzbeck through his edits and his mixes online. I don't know much about him, except he is living in Saint-Etienne, France, just like the Positive Education crew (Leo & Schemer who b[...]

Entebbe (Ouganda)
26.01.18 - Guillaume - 716lavie

Entebbe est située à 1h30 en voiture de la capitale ougandaise Kampala, c'est ici qu'est l'aéroport international. Beaucoup ne s'y arrêtent pas et filent directement vers Kampala. Pourtant 2, 3 jours [...]

Džiaugsmas – Vilnius (Lituanie)
24.01.18 - Guillaume - 716lavie

C'est LE coup de coeur de mon séjour de janvier 2018 : c'est branché mais délicieux et sérieux.[...]

716 Exclusive Mix – Dj7 (716lavie) : L’Acid de Corneille
21.01.18 - Guillaume - 716lavie

I uploaded an old mixtape of mine : The Spiral Tribe, Kevin Saunderson, Mike Paradinas, Adam X, Beverly Hills 808303, Thomas P Heckmann, The Orb, Juno Reactor, Juan Atkins, Planetary Assault System...[...]

J’ai été chercher des disques vinyles dans le sud de l’Ethiopie – Jimma (Ethiopie)
19.01.18 - Guillaume - 716lavie

La 1ère fois que j’ai concrètement entendu parler d’Ethiopie c’était lorsque je travaillais au sein du rayon Musiques du Monde de la Fnac Forum des Halles à Paris. D’abord un collègue m’a fait découvr[...]

Ibrik Café – Paris (75009)
19.01.18 - Guillaume - 716lavie

Il a eu tellement de presse que je vais essayer de ne pas répéter ce qui a déjà été écrit. En 2 mots, c'est un bon plan pour bien manger dans le quartier Notre-Dame de Lorette, l'exiguïté du lieu est [...]

Salzbourg en octobre au festival de Jazz (Autriche)
16.01.18 - Guillaume - 716lavie

Si je vous dis Salzbourg, vous pensez Mozart et festival de musique classique, mais Salzbourg est plus que cela, une mini-capitale traversée par un fleuve, entourée par les montagnes, une ville à l'hi[...]