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716lavie – Le magazine des expériences authentiques
Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales
Sushi Gourmet est une adresse comme je les aime et rare, présente sur mon site depuis 2013 : un spot à sushi authentique niché dans le 16ème derrière la maison de la radio, la qualité est constante, l[...]
Ciro e suoi fratelli est cette petite adresse italienne rue Saint-Ferdinand en plein 17ème chic et dans un coin gavé de restos à terrasses, elle propose des pizzas très honorables dans une ambiance su[...]
Je continue ma lente exploration du monde du cidre, je dis lente car j’en suis au début et je découvre aussi l’étendue de ce qui m’attend. Me voici donc au Sistrot à Quimper, bar à cidres pionnier du [...]
Le principe de Chefs du quartier est de donner cuisine libre à un(e) chef(fe) un jour particulier de la semaine pendant une période donnée. 15 balles entrée - plat - dessert à 2 pas du boulevard Saint[...]
Y a des jours où tu te dis « Paris fait chier » et d’autres où tu te dis « non y a de la ressource ici ». Bref hier je découvre l’existence des cidres de desbouteillesalamere : je les ai appelés, on a[...]
Lorsque nous avons récupéré notre scooter à myscoot.net (voir la partie “Infos pratiques” de l’article sur Cagliari), Michele nous a donné une carte avec les plages de la région et il nous a conseillé[...]
Lorsque nous avons récupéré notre scooter à myscoot.net (voir la partie "Infos pratiques" de l'article sur Cagliari), Michele nous a donné une carte avec les plages de la région et il nous a conseillé[...]
Puisqu'on parle de Cagliari, on parle forcément de boutargue ou poutargue, en France on emploie plutôt poutargue mais comme en Italie on dit bottarga, je préfère dire boutargue. Ce produit est dev[...]
Les cacio e pepe on en fait parfois tout un fromage alors que c'est simple, il faut juste en faire 2, 3 fois pour choper le truc et ensuite ça glisse tout seul. IngrédientsPoivre noirPecorino seul[...]
Une taqueria qui respecte totalement l'esprit du Mexique et c'est ça qu'on aime et qu'on attendait depuis longtemps à Paris car non seulement la cuisine mexicaine y est sous-représentée à Paris mais o[...]
Ce restaurant chinois sis rue René Boulanger à République, une rue qui compte plusieurs restos chinois, propose une spécialité du nord de la Chine de soupes de mouton fantastiques.[...]
J’ai fait cette salade avec des pois chiches rapportés de Sardaigne, un cédrat de Sicile trouvé à Paris pour le coup, une boîte de thon (de la Compagnie Bretonne), oeufs, oignon, persil dont je suis [...]
Ca correspond exactement à ce que je cherche : un burger pas cher et très bon, branché mais pas trop.[...]
Chez Aija ("la grande soeur") est un des - encore rares - restos taïwanais de Paris. Créé en 2018, sa valeur réside dans l'authenticité de sa cuisine et la sincérité de sa démarche, bien qu'il soit si[...]
Alors, pour animer une visite guidée du quartier dit "chinois" du 13ème arrondissement, je suis bien placé pour savoir que les choses sont plus compliquées que cela, il y a au moins 3 quartiers chinoi[...]
J'ai bien aimé ce café où je ne suis cependant allé qu'une fois. Il est bien situé dans un quartier où ce genre de lieu manque et je le trouve plus engageant que celui qui s'y trouvait avant. Une pers[...]
Quand tu sors de gare de l’Est et que t’as un petit creux. Tu descends de ton train, tu vas au bout du quai et puis tu prends complètement à droite. Tu as une sortie au bout, tu tournes à droite et te[...]
Le risotto aux asperges on va faire simple car c'est simple. Y en a qui se compliquent la vie dans les recettes que j'ai lues. Ingrédients Riz à risottoAsperges vertesChampignonsProsciuttoVin blan[...]
Parmi tous les restos sur lesquels le sticker 716lavie figure, y en a peu où je suis aussi fier d’être que Corner. Déjà parce que depuis plus de 10 piges qu’il est sur le site (un immense merc[...]
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